Ingrediente: Pulpa de rata intreaga -2 buc Usturoi -2 catei Cimbru proaspat – cateva fire Sare grunjoasa Grasime de rata -500g Marar – cateva fire Piper- dupa gust Mod de preparare: 1. In primul rand trebuie sa freci pulpa de rata cu sare grunjoasa, usturoi si cimbru proaspat. 2. Pune-o la rece pentru o zi-doua,a
Citeste mai departe...
Ingrediente: Lime -3 bucati Suc de lamaie -200ml Zahar -100g Apa rece – 500ml Menta proaspata Mod de preparare: Rade fin coaja de la lime. Apoi amesteca sucul de lamaie cu zahar, pana obtii un sirop, pe care il lasi sa fiarba cca 5 minute, pana se leaga. Cand s-a racit, adauga apa rece si
Citeste mai departe...
Ingrediente: File de pastrav salmonat -2 buc Ierburi aromatice (patrunjel, cimbru) Usturoi -1 catel Marar -1/2 legatur Unt sarat – 50g Ulei de masline -1 lingurita Sare si piper-dupa gust Mod de preparare: Asezoneaza pestele cu sare si piper dupa gust. Crapa un catel de usturoi in doua si unge fileurile de peste, apoi condimenteaza
Citeste mai departe...
Daca atunci cand te trezesti dimineata, visezi sa fii la Roma, fa-ti un espresso. Daca vrei sa fii in Rai, ia o gura de tiramisu. Si, ai reusit! Ingrediente: Mascarpone -500g Piscoturi -500g Oua -4 buc Zahar -7 linguri Cafea -250ml Amaretto -3 linguri Esenta de rom Cacao Mod de preparare: Separa ouale, bate
Citeste mai departe...
Ingrediente: Orez Arborio -150 g Ceapa -1/2 buc Usturoi -1 catel Unt -2 cuburi Vin alb – 50 ml Supa de legume – 200 ml Ciuperci -2 buc Parmezan – dupa gust Mod de preparare: Taie ceapa marunt si caleste-o in putin unt, apoi adauga si catelul de usturoi zdrobit. Adauga orezul si amesteca continuu,
Citeste mai departe...
Muschi de vita Wellington. Ingrediente: Muschi de vita( de cea mai buna calitate) – 600g Aluat de foietaj -1 buc Ciuperci -500g Bacon -150g Usturoi -1 catel Ceapa rosie -1 buc Ulei de masline – 50ml Mustar englezesc – 1 lingura Faina -1 lingura Oua -1 buc Sare si piper – dupa gust Muschi de
Citeste mai departe...
Week-end-urile nu ar fi la fel fara clatite. Si nu de orice fel? Ai savurat vreodata diminetile cu clatite americane? Te rugam sa incerci! Ingrediente: Faina – 400g Lapte – 500ml Oua – 4 buc Praf de copt – 3 lingurite rase Bicarbonat – 1/2 lingurita Zahar -5 linguri Ulei – 6 linguri Sare
Citeste mai departe...
Reteta de placinta cu pui si legume. Ingrediente: Piept de pui dezosat – 500 g Foietaj – 1 pachet Ceapa verde -1 legatura Usturoi-1 catel Oua-3 buc Smantana de gatit – 200ml Marar-1/2 legatura Patrunjel -1/2 legatura Fasole verde -100g Ardei rosu -1 buc Dovlecel-1 buc Ciuperci – 4 buc Parmezan-50 g Unt-30 g Ulei-50
Citeste mai departe...
Paste de casa cu pui. Ingrediente: Oua -3 buc Faina alba -165 g Sofran – cateva firicele Ciuperci -4-5 buc Piept de pui dezosat – 200g Vin alb – 50 ml Usturoi -1 catel Busuioc proaspat – cateva frunze Smantana de gatit -100ml Parmezan proaspat -50 g Sare si piper – dupa gust Paste de
Citeste mai departe...
Ingrediente: Aripi de pui – 10 buc Miere de albine – 1 lingura Sos sweet chilli – 2 linguri Soia – 1 lingura Fulgi chilli – 2-3 boabe Usturoi – 1 catel Ulei -1 lingura Mod de preparare: Pune aripile de pui cu putina sare intr-o oala si da-le intr-un clocot. Apoi amesteca mierea de
Citeste mai departe...
Ingrediente: Ciolan de porc -1 buc ( aprox 1kg) Foi de dafin-2 buc Usturoi-2 catei Boabe de piper-4-5 buc Anason stelat-1 buc Boabe de ienibahar-3 buc Vin alb -1kg Miere de albine -2 linguri Sos de soia -50 ml Ulei -150 ml Varza -1 varza mica Ceapa-1 buc Morcov-1 buc Marar-1/2 legatura Cimbru – cateva
Citeste mai departe...
Ingrediente: Mazare-500g Ceapa verde -3 fire Morcov -1 buc Pastarnac-1/2 buc Unt -1 cub Smantana de gatit-50 ml Sare si Piper – dupa gust Apa -750 ml Mod de preparare: Intr-o oala se pun la fiert legumele: mazarea, ceapa, morcovul si pastarnacul. Dupa ce s-au fiert bine, aproximativ 20-25 de min, le scurgi cu ajutorul
Citeste mai departe...
Azi, visam si vrem un curry de rata. Stim, suna bine. Dar o fi greu de facut? Cel mai bine e sa si incercam. Sa trecem la treaba. Ingrediente curry de rata: piept de rata -1 buc( 300 g) ceapa verde -1 legatura usturoi -2 catei ardei gras rosu -1 buc dovlecel -1 buc fasole
Citeste mai departe...
In acest articol va prezentam o reteta de coaste de porc fierte in bere pentru un gust desavarsit. Pentru arome belgiene iata ce trebuie sa faceti, pas cu pas, pentru ca ale tale papile gustative sa fie rasfatate. Reteta de coaste de porc fierte in bere. Ingrediente/2 persoane coaste de porc degresate- 1kg bere- 500ml
Citeste mai departe...
