Tartă cu piersici și brânză ricotta. Una dintre bucuriile verii
Tartă cu piersici. Șiați că… piersica a apărut cu câteva mii de ani în urmă în China, şi a fost adusă în Europa de perşi? În Evul Mediu piersica era considerată otrăvitoare, în ciuda calităţilor sale terapeutice. Asta din cauza prezenţei acidului cianhidric conţinut în sâmbure. În schimb, florile şi frunzele piersicului s-au bucurat totdeauna
Citeste mai departe...