Galette cu prune. O tartă făcută cu un aluat patiserie, cremă frangipane și fructe. Un cufăr de comori parfumat cu o umplutură suculentă perfectă pentru o gustare specială sau ca desert delicios, poate împreună cu o lingură de înghețată de vanilie. De asemenea, este ușor de făcut, ce mai aștepți? Galeta de prune este un
Citeste mai departe...

Întârzierea limbajului la bebeluși: 5 strategii care stimulează vorbirea. Întârzierea limbajului este o preocupare frecventă în rândul părinților și poate influența semnificativ dezvoltarea emoțională și socială a copilului. Este important să recunoaștem semnele timpurii, să înțelegem cauzele posibile și să intervenim cu tact și răbdare. Sara Mariottini, logoped pediatru specializat în grupa de vârstă 0-3,
Citeste mai departe...

Insomnia la copii: ce se ascunde în spatele nopților nedormite? Tulburările de somn și dificultățile legate de adormire reprezintă o etapă sensibilă în dezvoltarea copilului, dar și o provocare intensă pentru părinți. Rezistența la somn și trezirile frecvente din timpul nopții pot deveni epuizante, împingându-i pe mulți să caute sprijinul unui specialist. Pentru a gestiona
Citeste mai departe...

Risotto de dovleac – pentru zile blânde de toamnă. Risotto de dovleac este un prim fel clasic de toamnă, delicios, cu o rețetă simplă și un rezultat excepțional. Un val de orez, cu aromă delicată care poate fi apreciat cu orice ocazie, de la prânzul de duminică până la cina cu prietenii. Catifelat și reconfortant,
Citeste mai departe...

Toamna în familie: 10 idei distractive de făcut cu familia toamna, atât în aer liber, cât și în interior. Toamna este o perioadă magică, natura încetinește ritmul și noi căutăm o dimensiune mai relaxată. După agitația excursiilor de vară, vine vremea momentelor tihnite, în care redescoperi bucuria de a fi acasă și de a petrece
Citeste mai departe...

Supă de orz cu cartofi și ciuperci – confort în fiecare lingură. Această supă rustică și hrănitoare este exact genul de preparat care se încadrează perfect în categoria „comfort food”. Cu fiecare lingură, simți cum te învăluie o stare de bine – ideală pentru serile reci de toamnă – iarnă. Supa de orz cu cartofi
Citeste mai departe...

7 motive să mănânci mai mulți struguri… în această toamnă. Strugurii, bogați în antioxidanți, vitamine și minerale, oferă numeroase beneficii pentru sănătate și bunăstare. Toamna asta, nu doar că e vremea perfectă pentru plimbări printre culorile calde ale naturii, ci și sezonul în care strugurii își revendică meritat locul în farfuria ta. Plini de vitamine, antioxidanți
Citeste mai departe...

Convivialitatea în familie: cheia unei copilării echilibrate. Într-o lume tot mai grăbită, în care timpul petrecut împreună pare să se comprime între activități, ecrane și responsabilități, convivialitatea devine un ingredient esențial pentru sănătatea emoțională a copiilor și pentru coeziunea familiei. Dar ce înseamnă, de fapt, convivialitate? Mai mult decât o simplă stare de bine, este
Citeste mai departe...

Supă cu fasole, cartofi și varză. Un fel de mâncare care hrănește nu doar trupul, ci și sufletul. Această supă ne invită să redescoperim bucuria gătitului de casă și magia momentelor petrecute împreună, într-o atmosferă de convivialitate autentică. Lasă-te cuprins de mirosurile îmbietoare și de culorile vii ale ingredientelor, care transformă fiecare lingură într-o îmbrățișare
Citeste mai departe...

Lokum de portocale – desertul turcesc, preparat în casă, în doar 15 minute – simplu și delicios. Descoperă metoda simplă de a face bani rapid, chiar de acasă. Un deliciu oriental, parfumat și catifelat, gata în doar 15 minute? Da, se poate! Lokum-ul de portocale, cunoscut și sub numele de rahat turcesc, este un desert
Citeste mai departe...

Copii rebeli? Uneori este nevoie să se aplice pedepse. Când copiii manifestă o atitudine excesiv de opozițională, este important ca părinții să intervină ferm, dar cu tact. Aplicarea unor consecințe adecvate poate ajuta la corectarea comportamentului, fără a afecta relația părinte-copil. Iată câteva sugestii despre cum să gestionezi astfel de situații cu înțelepciune. Copii dificili?
Citeste mai departe...

Cupă de mascarpone și smochine – desertul care se naște din inspirație. Cupa de mascarpone și smochine este un desert delicios și rapid de preparat. Uneori, cele mai reușite deserturi nu vin din planuri elaborate, ci din spontaneitate. Așa s-a născut și această cupă de mascarpone și smochine (sursa acestui desert) – un dulce rafinat,
Citeste mai departe...

Cocoș umplut în sos de fructe. O adevărată mâncare reconfortantă a acestui sezon este cocoșul umplut în sos de fructe. Un fel doi foarte gustos, în care carnea de cocoș/pui devine foarte fragedă datorită prezenței unei umpluturi foarte bogate pe bază de fructe precum pere, mere, prune uscate și, bineînțeles, castane. Fie că este duminică
Citeste mai departe...

Înapoi la școală: 7 sfaturi pentru a începe bine. Întoarcerea la școală după o vacanță de vară nu este întotdeauna ușoară. De aceea, e nevoie să îi învățăm pe copii cum să înfrunte un nou an școlar cu entuziasm și doar drăgălășenie. După o binemeritată vacanță la mare, la munte sau în oraș, sosește întotdeauna
Citeste mai departe...

Cupcake cu zmeură și ciocolată albă. Rețeta ideală pentru atunci când ne dorim un preparat simplu pentru un răsfăț delicios și pitoresc, perfect pentru multe alte ocazii speciale. Cupcakes-urile cu zmeură și ciocolată albă sunt delicioase și foarte aspectuoase pe o masă festivă. În plus, se pregătesc foarte ușor. Acest preparat, de fapt, este perfect
Citeste mai departe...

Anxietatea școlară: 10 sfaturi pentru a-i sprijini pe copii și adolescenți. Tot mai mulți copii și tineri se confruntă cu anxietate înaintea testelor sau examenelor. Emoțiile devin atât de intense, încât ajung să se blocheze, iar rezultatul este adesea unul slab. Și nu se întâmplă din lipsă de cunoștințe, ci din cauza presiunii resimțite. În
Citeste mai departe...