Gulaș cu ciuperci și carne de vită – Gulașul este o tocană care se prepară din carne de vită sau de vițel, porc, miel sau oaie, sau combinate. La toate rețetele se adaugă boia de ardei și ceapă, chiar și chimion și usturoi, acestea jucând un rol esențial în prepararea gulașului. Ca ingrediente de bază întâlnim: cartofi, varză, ciuperci și
Citeste mai departe...
Ce să mănânci când e frig pentru a fi sănătos și într-o formă bună? Pe lângă faptul că trebuie să ne îmbrăcăm bine, când se lasă frigul trebuie să avem grijă și la alimentație. De aceea, hai să descoperim împreună ce alimente sunt mai potrivite pentru a fi consumate în sezonul rece. Preparatele calde nu
Citeste mai departe...
Alege să pregătești o supă de varză și fasole boabe. Această supă – ciorbă clasică și revigorantă de varză și fasole este masa perfectă de mâncat într-o zi rece de iarnă sau într-o zi de post. Cald și parfumat, acest preprat conține toate aromele iernii. Supă de varză și fasole boabe Porții: 4 Pregătire: 15
Citeste mai departe...
Astăzi îți propun un dulce de toamnă: Fursecuri moi cu dovleac. Super moi la interior și crocante la exterior, învăluite în tonuri picante și calde de scorțișoară. Sunt delicioase! Pregătirea acestor fursecuri este foarte ușoară. Poti folosi atât dovleac crud, cât și dovleac fiert. Vor ieși la fel de buni! Poți savura fursecurile calde, alături
Citeste mai departe...
Humus de dovleac: gustos, rapid și ușor de preparat. Acest hummus de dovleac colorat și cremos este un aperitiv cu parfum de Orientul Mijlociu, perfect pentru o masă de toamnă. Totul pleacă de la rețeta tradițională de humus de năut, la care se adaugă ingredientul vedetă al toamnei: dovleacul! În plus, aroma inconfundabilă de boia
Citeste mai departe...
Tocăniță albă de vițel – Carnea de vițel este un aliat pentru buna funcționare a metabolismului, datorită conținutului său ridicat de proteine de înaltă calitate, vitamine si minerale. De asemenea, printre beneficiile acesteia se remarcă cele asupra sistemului nervos în general, datorită vitaminei B12 și în timpul sarcinii, datorită prezenței folatului. Alte avantaje oferite de
Citeste mai departe...
Gutui la cuptor ornate cu înghețată. Săracă în calorii, gutuia este bogată în fibre, vitamina C și potasiu. Este disponibilă toamna. Cum să alegi și să păstrezi gutuile: Selectează fructe mari, ferme și galbene, cu puțin sau deloc verde. Este foarte important să știi că gutuile ar trebui să fie culese când sunt galbene și
Citeste mai departe...
Descoperă uimitoarele beneficii ale gutuilor! Gutuia este un fruct al toamnei cu multe proprietăți benefice. Să vedem care sunt principalele calități ale acestui fruct și cum putem folosi gutuia în bucătăria noastră. Gutuia este un fruct cu o mie de proprietăți care se culege toamna, dar care este adesea uitat a fi consumat. La maturitate,
Citeste mai departe...
Prăjitură cu mere și nucă… o alegere potrivită pentru o zi de toamnă. Sosirea toamnei aduce cu sine o varietate bogată de arome și produse, temperaturile încep să scadă și suntem încălziți de culorile blânde tipice acestui sezon. De asemenea, dorința de a relua gătitul, combinată cu plăcerea de a te delecta cu ceva bun
Citeste mai departe...
Pulpe de pui cu mere la cuptor… stropite cu cidru. Merele se găsesc din plin mai tot timpul anului. Astfel că nu este nicio problemă pentru a le introduce în dieta noastră. În plus, știi deja cât de multe beneficii au merele pentru sănătate. În primul rând, consumat crud sau gătit, mărul reglează funcțiile intestinale,
Citeste mai departe...
Tu știi care sunt acele legume disponibile în octombrie? Octombrie este luna în care pe mesele noastre apar primele roade de toamne, primele legume ale sezonului. Este luna în care avem parte de noi arome intense și învăluitoare. Să vedem care sunt acestea și să descoperim câteva sfaturi pentru a le savura la maximum. Deși
Citeste mai departe...
Biscuiți cu smochine, un deliciu al toamnei. Spunem un bun venit toamnei cu acești delicioși biscuiți cu smochine. Au o consistență moale, dar în același timp crocantă la suprafață și conțin o umplutură cu un gust dulce inconfundabil, pe care numai smochinele îl pot da. Pregătește acești biscuiți cu smochine și savurează-i proaspăt scoși din
Citeste mai departe...
Tu ce gustări pentru școală îi pregătești copilului tău? Unele dintre cele mai bune gustări pentru școală sunt întotdeauna cele pe bază de fructe. Gustările trebuie să sature și să ofere energie, fără a exagera cu zaharurile și carbohidrații rafinați. Fructul deshidratat este întotdeauna o idee bună: nu conține zahăr adăugat (spre deosebire de fructele
Citeste mai departe...
Clătite pane umplute cu cașcaval și șuncă, o variantă de mic dejun, prânz sau chiar cină, în funcție de preferințe. Clătite pane umplute Porții: 4 Preparare: 40 minute Ai nevoie pentru aluat: 120 g făină 2 ouă Circa 125 ml lapte Sare Nucșoară ½ legătură pătrunjel verde tocat 4 lingurițe ulei Ai nevoie
Citeste mai departe...
Chifteluțe de somon cu dovlecei sote și orez basmati. O singură mâncare este suficientă pentru prânz sau cină! Astăzi îți oferim o nouă rețetă: chiftele de somon cu dovlecei sote și orez basmati. Nu este nevoie să adaugi altceva. În acest preparat vei găsi porția potrivită de legume, carbohidrați și proteine. Ca o sugestie: poți
Citeste mai departe...
Tartă de ricotta cu prune proaspete, un dulce deosebit de toamnă. Gustul parfumat al prunelor și aroma lichiorurilor îmbogățesc această tartă de brânză atât de rafinată. Porții: 6-8 Pregătire: 45 minute Coacere: 50 minute Tartă de ricotta cu prune 500 g ricotta 300 g făină 400 g prune mari cărnoase 4 prune roșiatice 150
Citeste mai departe...
