Tag Archives: gourmet

Salată cu mango, avocado și creveți

Salată cu mango, avocado și creveți: felul de mâncare care are gust de tropice, care îți face pielea frumoasă și îți dă o dispoziție bună încă de la prima mușcătură. Adevărat răsfăț tropical. Salată de mango, avocado și creveți este o explozie de prospețime, dulceață și salinitate. Mango copt, avocado cremos și creveți ușor prăjiți
Citeste mai departe...

Sorbet de cireșe – răcoare într-un pahar

Sorbet de cireșe – răcoare într-un pahar. Consistența sorbetului de cireșe este la jumătatea distanței dintre înghețată și granita: este făcut din apă, fructe și zahăr și se prepară cu aparatul de înghețată. Nu are structura și caracteristicile nutriționale ale înghețatei deoarece este fără lapte, smântână sau ouă, dar nu este la fel de înghețat
Citeste mai departe...

Paste carbonara cu dovlecei

Paste carbonara cu dovlecei. Guanciale, brânză pecorino și ouă combinate cu spaghetele clasice – o adevărată bunătate cremoasă și primitoare. Dar există multe moduri de a pregăti paste carbonara – diferite de fiecare dată. Astăzi te invit să pregătești acest fel de mâncare primitor într-o versiune vegetariană folosind o formă frumoasă de paste, farfalle (fluturi),
Citeste mai departe...

Budincă de chia cu vișine

Budincă de chia cu vișine. Semințele, printre care și chia, se numără printre alimentele în tendințe ale ultimilor ani. Acestea sunt alimente străvechi redescoperite, bogate în nutrienți și foarte versatile în bucătărie. Ai auzit de budinca de chia? Este un preparat pe bază de semințe de chia, bogat în Omega-3, ideal pentru micul dejun sau
Citeste mai departe...

Salată de năut și ton

Salată de năut și ton – Rețeta ideală pentru cei care caută un preparat proaspăt, ușor și hrănitor, perfect pentru un meniu ușor și pentru mesele de zi cu zi. Rapidă și ușor de preparat, această salată este gata în câteva minute și combină simplitatea ingredientelor mediteraneene precum tonul, năutul și roșiile. Nota suplimentară este
Citeste mai departe...

7 idei pentru gustări delicioase, sănătoase și creative

7 idei pentru gustări delicioase, sănătoase și creative. Ești în pană de idei? Nu mai știi ce să pregătești pentru gustarea copilului sau chiar pentru voi, părinții? Ne-am gândit că uneori, chiar și mamele creative și inventive se pot confrunta cu o lipsă de inspirație, astfel că am pregătit câteva idei pentru prepararea gustărilor de
Citeste mai departe...

Căpșuni cu frișcă: un desert simplu și delicios de primăvară

Căpșuni cu frișcă: un desert simplu și delicios de primăvară. Căpșunile cu smântână proaspătă transformată într-o delicată frișcă reprezintă un desert rapid și parfumat, preparat cu căpșuni proaspete, tăiate în bucăți mici și macerate cu zahăr, suc de lămâie și limoncello, apoi garnisit cu o porție de frișcă voluptuoasă. Este o asociere clasică de primăvară,
Citeste mai departe...

3 salate de primăvară

3 salate de primăvară. Odată cu sosirea verii, salatele fac parte din acele feluri de mâncare reci pe care ne place atât de mult să le mâncăm. Ușor de preparat, proaspete și ușoare, salatele devin protagoniștii meniurilor noastre de vară. Ne putem pregăti salatele în avans și le putem pune în coșul de picnic pentru
Citeste mai departe...

Omletă de primăvară cu sparanghel

Omletă de primăvară cu sparanghel. Omleta de primăvară este un fel de mâncare foarte colorat, bogat în legume și foarte gustos. În această omletă vei găsi o mare varietate de legume foarte bune și hrănitoare gătite într-o tigaie: morcovi, sparanghel, praz și ardei. La toate acestea se adaugă condimente, care îi conferă o notă și
Citeste mai departe...