Tag Archives: gourmet

Înghețată Stracciatella pregătită chiar de tine, acasă

Înghețată Stracciatella pregătită chiar de tine, acasă te va surprinde cât de delicioasă este. Înghețata Stracciatella este una dintre cele mai iubite înghețate de către toată lumea, indiferent de vârstă. Este o bază de înghețată cremoasă îmbogățită cu fulgi de ciocolată delicioși și crocanți. Pregătirea unei delicioase înghețate stracciatella de casă este foarte simplă. Trebuie
Citeste mai departe...

Clătite cu flori de salcâm

Clătite cu flori de salcâm – De la mijlocul lunii aprilie, înflorește salcâmul, o floare foarte parfumată, iubită de albine, care este și comestibilă. În plus, această floare are o mulțime de proprietăți. Salcâmul este bun pentru gât, îmbunătățește digestia și are efecte benefice asupra stomacului și intestinelor. Cu siguranță ai încercat deja mierea și
Citeste mai departe...

Pizza cu cartofi și brânză de capră

Pizza cu cartofi și brânză de capră, o combinație gustoasă și sănătoasă. Adesea mai gustoasă decât cea de vacă, brânza de capră nu este doar delicioasă, ci și un mare aliat pentru sănătatea noastră. Laptele de capră are un conținut de lactoză semnificativ mai mic decât laptele de vacă. De aceea, brânzeturile de capră sunt mult
Citeste mai departe...

Salată verde mixtă cu cartofi noi și aromată cu ierburi de Provence

Salată verde mixtă cu cartofi – Cartofii noi sau timpurii sunt recoltați înainte de coacerea completă. Aleși de dimensiuni cât o nucă, aceștia se caracterizează printr-o prezență scăzută de amidon și o coajă foarte subțire, aproape transparentă, ceea ce îi face să fie perfecți pentru a fi preparați întregi, fără a fi curățați. Salată verde mixtă cu cartofi noi Porții: 4
Citeste mai departe...

Supă-cremă de gulii cu leurdă

Supă-cremă de gulii cu leurdă. Dacă, întâmplător, simți un parfum de usturoi în timpul unei plimbări prin pădure, atunci să știi că este vorba despre leurdă sau usturoiul ursului. De asemenea, leurda este bună pentru o cură de detoxifiere de primăvară. Întreaga plantă este comestibilă și foarte bogată în vitamine și caroten. Frunzele tinere sunt
Citeste mai departe...