La masa

Pizza cu cartofi și brânză de capră

Pizza cu cartofi și brânză de capră, o combinație gustoasă și sănătoasă. Adesea mai gustoasă decât cea de vacă, brânza de capră nu este doar delicioasă, ci și un mare aliat pentru sănătatea noastră. Laptele de capră are un conținut de lactoză semnificativ mai mic decât laptele de vacă. De aceea, brânzeturile de capră sunt mult
Citeste mai departe...

Salată verde mixtă cu cartofi noi și aromată cu ierburi de Provence

Salată verde mixtă cu cartofi – Cartofii noi sau timpurii sunt recoltați înainte de coacerea completă. Aleși de dimensiuni cât o nucă, aceștia se caracterizează printr-o prezență scăzută de amidon și o coajă foarte subțire, aproape transparentă, ceea ce îi face să fie perfecți pentru a fi preparați întregi, fără a fi curățați. Salată verde mixtă cu cartofi noi Porții: 4
Citeste mai departe...

Supă-cremă de gulii cu leurdă

Supă-cremă de gulii cu leurdă. Dacă, întâmplător, simți un parfum de usturoi în timpul unei plimbări prin pădure, atunci să știi că este vorba despre leurdă sau usturoiul ursului. De asemenea, leurda este bună pentru o cură de detoxifiere de primăvară. Întreaga plantă este comestibilă și foarte bogată în vitamine și caroten. Frunzele tinere sunt
Citeste mai departe...

Alimentație sănătoasă și echilibrată începând cu vârsta de 3 ani. 10 reguli de urmat!

Pentru a asigura o alimentație sănătoasă și echilibrată pentru copiii de trei ani și peste această vârstă, trebuie ținut cont de câteva reguli. De altfel, potrivit lui Ettore Corradi, nutriționist la Spitalul Niguarda din Milano, a oferi bebelușului o nutriție bună este esențială pentru sănătatea lui. Așadar, să aflăm ce reguli trebuie respectate atunci când
Citeste mai departe...

5 sfaturi de urmat, 5 greșeli de evitat pentru o alimentație sănătoasă și echilibrată

5 sfaturi de urmat, 5 greșeli de evitat pentru o alimentație sănătoasă și echilibrată. Mâncăruri variate, implicarea copiilor în alegerea și pregătirea preparatelor, ornarea legumelor pentru a le face mai gustoase… Sunt câteva dintre secretele realizării unui meniu sănătos pentru copii. Un meniu echilibrat și chiar gustos. Când vine vorba despre hrănirea copiilor, poate fi
Citeste mai departe...

Ce mănâncă un copil diabetic? Alimente și combinații recomandate

Ce mănâncă un copil diabetic? În general, copiii diabetici pot avea aceeași dietă ca și copiii fără această boală, deși există câteva aspecte importante de luat în considerare. Aceste diferențe nu privesc doar interzicerea dulciurilor, așa cum se credea în trecut, ci afectează și orele de masă, preferințele alimentare și cantitatea de alimente consumată. Așadar,
Citeste mai departe...

Ce mănâncă copilul bolnav? 12 alimente recomandate în caz de gripă

Ce mănâncă copilul bolnav? Fructe și legume, citrice și condimente: descoperă cele 12 ingrediente de consumat în sezonul gripei și al răcelilor. Obiceiurile sănătoase care includ un program corect de somn și o dietă adecvată sunt două pietre de temelie ale unui sistem imunitar care să se poată apăra împotriva bolilor. Dar, pe lângă acestea,
Citeste mai departe...