La masa

Tartă de ricotta cu prune

Tartă de ricotta cu prune proaspete, un dulce deosebit de toamnă. Gustul parfumat al prunelor și aroma lichiorurilor îmbogățesc această tartă de brânză atât de rafinată.   Porții: 6-8 Pregătire: 45 minute Coacere: 50 minute Tartă de ricotta cu prune 500 g ricotta 300 g făină 400 g prune mari cărnoase 4 prune roșiatice 150
Citeste mai departe...

Păstrăv la grătar cu salată de avocado

Păstrăv la grătar, o alegere potrivită pentru o masă alături de prieteni. Beneficiile păstrăvului pentru sănătate sunt variate, făcând din aceasta o opțiune excelentă de adăugat la o dietă sănătoasă și echilibrată. Acest pește nu este doar o sursă excelentă de proteine, dar are și acizi grași Omega-3, niacină, vitamina B6 și B12, fosfor și seleniu.
Citeste mai departe...

Feta preparată în stil pescăresc

Feta preparată în stil pescăresc, cu sos bogat de ardei gras și verdeață. Considerată drept una dintre cele mai bune surse de – grăsimi bune -, brânza și mai ales brânza Feta este foarte recomandată de experții de fitness din întreaga lume pentru beneficiile pentru sănătate pe care le oferă aceasta. Brânza Feta este o
Citeste mai departe...

Ierburi aromatice și condimente pentru copii. Ce să alegi?

Tu folosești ierburi aromatice și condimente pentru copii? Plantele aromatice aduc numeroase beneficii organismului nostru, au proprietăți relaxante sau digestive, dar și antiseptice, antioxidante și multe altele. Suntem obișnuiți să le introducem în dieta noastră de mai multe ori, dar cum să ne comportăm cu copiii noștri? Majoritatea condimentelor și aromelor pot înlocui sarea din
Citeste mai departe...

Salată de quinoa cu năut și roșii, aromată cu frunze de mentă

Salată de quinoa cu năut și roșii, aromată cu frunze de mentă. Spre deosebire de cereale, quinoa nu conține gluten și are proprietăți nutriționale deosebite. Valoarea biologică ridicată a nutrienților conținuți de quinoa, o face să fie un aliment foarte valoros. Porții: 6 Pregătire: 40 de minute Fierbere: 60 de minute   Salată de quinoa cu năut și roșii
Citeste mai departe...

Înghețată de mascarpone și zmeură pregătită fără un aparat de înghețat

Înghețată de mascarpone și zmeură – o înghețată delicioasă, care se prepară foarte ușor acasă, fără un aparat special de înghețat. Mascarpone, o brânză italiană dublă sau triplă, poate fi cel mai bine cunoscut ca ingredient esențial în tiramisu. Dar această brânză din lapte de vacă, dulce și mătăsoasă, adaugă o textură bogată și mâncărurilor
Citeste mai departe...