Gourmet

Gourmet – Azi nu e nevoie sa fii chef, bucatar, cofetar sau patiser de meserie ca sa pregatesti mancaruri si deserturi spectaculoase. Iti trebuie doar putina indemanare si niste retete bune. Si chiar daca prima incercare nu este dintre cele mai reusite, dupa cateva incercari vei reusi sa executi deserturi cu maiestria unui cofetar.

Tartă de ricotta cu prune

Tartă de ricotta cu prune proaspete, un dulce deosebit de toamnă. Gustul parfumat al prunelor și aroma lichiorurilor îmbogățesc această tartă de brânză atât de rafinată.   Porții: 6-8 Pregătire: 45 minute Coacere: 50 minute Tartă de ricotta cu prune 500 g ricotta 300 g făină 400 g prune mari cărnoase 4 prune roșiatice 150
Citeste mai departe...

Păstrăv la grătar cu salată de avocado

Păstrăv la grătar, o alegere potrivită pentru o masă alături de prieteni. Beneficiile păstrăvului pentru sănătate sunt variate, făcând din aceasta o opțiune excelentă de adăugat la o dietă sănătoasă și echilibrată. Acest pește nu este doar o sursă excelentă de proteine, dar are și acizi grași Omega-3, niacină, vitamina B6 și B12, fosfor și seleniu.
Citeste mai departe...

Feta preparată în stil pescăresc

Feta preparată în stil pescăresc, cu sos bogat de ardei gras și verdeață. Considerată drept una dintre cele mai bune surse de – grăsimi bune -, brânza și mai ales brânza Feta este foarte recomandată de experții de fitness din întreaga lume pentru beneficiile pentru sănătate pe care le oferă aceasta. Brânza Feta este o
Citeste mai departe...

Salată de quinoa cu năut și roșii, aromată cu frunze de mentă

Salată de quinoa cu năut și roșii, aromată cu frunze de mentă. Spre deosebire de cereale, quinoa nu conține gluten și are proprietăți nutriționale deosebite. Valoarea biologică ridicată a nutrienților conținuți de quinoa, o face să fie un aliment foarte valoros. Porții: 6 Pregătire: 40 de minute Fierbere: 60 de minute   Salată de quinoa cu năut și roșii
Citeste mai departe...

Înghețată de mascarpone și zmeură pregătită fără un aparat de înghețat

Înghețată de mascarpone și zmeură – o înghețată delicioasă, care se prepară foarte ușor acasă, fără un aparat special de înghețat. Mascarpone, o brânză italiană dublă sau triplă, poate fi cel mai bine cunoscut ca ingredient esențial în tiramisu. Dar această brânză din lapte de vacă, dulce și mătăsoasă, adaugă o textură bogată și mâncărurilor
Citeste mai departe...

Beneficiile consumului de pepene verde. Ce efecte are acest fruct al verii asupra sănătății?

Descoperă beneficiile consumului de pepene verde și bucură-te de sănătate! Pepenele verde este unul dintre cele mai gustoase și răcoritoare fructe. Este poate cel mai așteptat fruct al verii.  A sosit vara și odată cu ea și căldura cu temperaturi foarte ridicate. O soluție pentru a combate căldura este cu siguranță să mănânci și să
Citeste mai departe...