Rețete pe bază de castane: Supă de castane și năut și Orez cu castane. De obicei, toamna, pe lângă alte fructe pentru consum se adaugă și castanele – fructe sănătoase și hrănitoare, care se pretează la numeroase preparate. Se găsesc proaspete, uscate și chiar sub formă de făină, astfel că putem pregăti din castane atât
Citeste mai departe...

Brioșe cu dovleac: O versiune sănătoasă și gustoasă a brioșelor clasice. Rețeta de brioșe de dovleac este foarte ușor de făcut. Și astfel vei coace dulciuri delicioase și parfumate, perfecte pentru perioada de toamnă. Brioșele de dovleac sunt dulciuri delicioase care sunt ideale pentru a le prepara și a le oferi în perioada de toamnă,
Citeste mai departe...

Tiramisu cu orz, cafea și smochine – Iată o versiune mai ușoară și mai lejeră de tiramisu, cu cafea de orz și smochine. Dar puteți opta și pentru caise sau cireșe. Copiii îl pot consuma și ca desert la micul dejun sau ca gustare. Smochinele au nenumărate proprietăți benefice, deci sunt un aliat excelent pentru
Citeste mai departe...

Cremă de orez cu vanilie și prune… un deliciu! Un desert care se pretează a fi pregătit în zilele blânde de toamnă. În plus, poți servi această cremă cu un sos de fructe proaspete, cum ar fi căpșuni sau zmeură. De asemenea, o poți combina cu o cupă de înghețată de vanilie sau de ciocolată
Citeste mai departe...

Supă de linte și dovleac. Cum se prepară leguminoasele? Septembrie este o lună grozavă pentru a ne bucura de mâncăruri făcute cu leguminoase. Acestea sunt un ingredient versatil și hrănitor care poate fi ușor integrat în dietă pe tot parcursul anului, inclusiv în lunile de toamnă, cum ar fi septembrie. Bogate în proteine, fibre, vitamine
Citeste mai departe...

Dulceață de smochine și struguri este o conservă delicioasă de toamnă pe care o consuma ca atare sau o poți folosi pentru a umple deserturile. De regulă, această dulceață se prepară în septembrie.  Dulceață de smochine și struguri Pregătire (include timpul de păstrare la frigider): 4 ore și 30 de minute Preparare: 60 de minute  
Citeste mai departe...

Bruschette de vinete – Vara și toamna, culorile de pe masă variază în fiecare zi! Pregătirea a ceva simplu, dar în același timp delicios ne oferă satisfacție. Pentru o masă clasică, bruschettele de vinete sunt cu adevărat excelente pentru a fi servite atât ca aperitiv, cât și ca un fel principal și pot fi îmbogățite
Citeste mai departe...

Tartă cu ricotta, migdale și smochine – Simplu, parfumat, delicios. Tarta cu ricotta, migdale și smochine este un desert foarte simplu de preparat, parfumat și delicios, cu un aluat special de migdale care se topește în gură și o umplutură delicioasă cu o cremă de ricotta și multe smochine. Încearcă și tu acest desert… te
Citeste mai departe...

Jeleu înghețat de pepene verde sau galben. Desertul care are gust de vară! Jeleul de pepene verde sau galben este un desert la sfârșitul unei mese care cu siguranță nu poate lipsi vara. Un triumf al prospețimii și bunătății! Pentru a profita de abundența pepenilor verzi de sezon poți pregăti un delicios jeleu. De fapt,
Citeste mai departe...

5 rețete pentru a prepara cușcuș – Ai testat acest minunat aliment? Cușcușul, un aliment originar din Africa de Nord, a cucerit mesele din întreaga lume datorită simplității sale. Granulele mici de griș de grâu dur stau la baza a nenumărate interpretări culinare, cușcușul fiind un ingredient foarte versatil. Dar cum condimentezi cușcușul pentru a-l
Citeste mai departe...

Salată de fasole boabe, fasole verde, ton, roșii și mozzarella… și masa e gata! Cât timp ne bucurăm încă de zile călduroase, o salată rece bogată în ingrediente este întotdeauna o idee câștigătoare, bogată în legume, hidratantă și plăcută de savurat. De această dată am ales o salată de fasole, fasole verde, ton, roșii și
Citeste mai departe...

Cupă de mascarpone și smochine, un desert delicios și rapid de preparat. Smochinele, cu o serie de beneficii excepționale pentru sănătate reprezintă aliați prețioși și esențiali pentru dieta noastră. Smochinele ocupă un loc foarte important în dieta mediteraneană, care este considerată una dintre cele mai sănătoase diete din lume. Ca și aroma acestor fructe, istoria
Citeste mai departe...

Salată mediteraneană de paste – un prim fel gustos de vară, ideal pentru a fi pregătit în lunile mai calde, când dorința de a fi în bucătărie este mai mică. În schimb, crește dorința de mâncăruri simple, proaspete și apetisante. Cu mozzarella, ton, roșii cherry, măsline și o ploaie de busuioc, acest fel de mâncare
Citeste mai departe...

Înghețată de pepene galben delicioasă pentru o zi de vară caniculară! Ești în căutarea unui gust proaspăt și potolitor de sete? Soluția ideală: înghețată de pepene galben! Excelentă în orice moment al zilei, mai ales în cele mai fierbinți ore, înghețata de pepene galben te va cuceri cu aroma sa simplă și delicată. Este o
Citeste mai departe...

Pui cu vinete, roșii, ulei de măsline și vin alb. O rețetă gustoasă, ușor de făcut și mai ales… de sezon! Pentru rețeta de pui de vinete poți folosi un pui tăiat în bucăți, doar pulpele sau pieptul de pui. Urmează metoda de preparare și pregătește o mâncare gustoasă și suculentă de pui cu vinete.
Citeste mai departe...

Cheesecake cu sos de zmeură – Zmeura este un fruct pe cât de îndrăgit, pe atât de sănătos. Zmeura oferă 49 de calorii la 100 de grame de produs și trebuie considerată un adevărat aliat de către toți cei care doresc să rămână sănătoși și în formă. Cu zmeură putem prepara o serie de dulciuri,
Citeste mai departe...