Gourmet

Gourmet – Azi nu e nevoie sa fii chef, bucatar, cofetar sau patiser de meserie ca sa pregatesti mancaruri si deserturi spectaculoase. Iti trebuie doar putina indemanare si niste retete bune. Si chiar daca prima incercare nu este dintre cele mai reusite, dupa cateva incercari vei reusi sa executi deserturi cu maiestria unui cofetar.

Pizza cu iaurt grecesc la tigaie

Pizza cu iaurt grecesc la tigaie este o variantă ușoară de pizza, fără drojdie. În plus, această variantă oferă posibilitatea de a face o rețetă rapidă și ușoară, dar fără a sacrifica gustul. Combinația de aluat moale și crocant, la care se adaugă aroma bogată a iaurtului grecesc, fac din această rețetă de pizza fără
Citeste mai departe...

Sirop din flori de salcâm

Pregătește un sirop din flori de salcâm, perfect pentru zilele călduroase de vară… și nu numai! Siropul de flori de salcâm este un sirop care stinge setea. Se pregătește combinat cu apă. Este preparat cu flori de salcâm, care în această perioadă se găsesc ușor în pădure. Important este să colectezi florile din locuri nepoluate
Citeste mai departe...

Tartă cu rubarbă, desert de primăvară

Tartă cu rubarbă, desert de primăvară. Îți place rubarba? Ai încercat vreo rețetă? Cu rubarbă poți pregăti deserturi delicioase, siropuri și băuturi care potolesc setea, potrivite pentru a însoți deserturile de primăvară. Rubarba este un ingredient incredibil. Există multe deserturi cu rubarbă care pot fi preparate și toate sunt deosebit de populare în țările nordice,
Citeste mai departe...

Tort cremos cu căpșuni

Tort cremos cu căpșuni – Tortul cremos cu căpșuni este un desert unic, ușor de făcut acasă, cu puțină făină, perfect pentru persoanele cu intoleranță la gluten. Unele deserturi sunt cu adevărat irezistibile, mai ales dacă conțin fructe în interior și perfecte pentru a fi servite la sfârșitul prânzului. Acest tort din căpșuni și cu
Citeste mai departe...

Pesto cu leurdă sau usturoi sălbatic

Pesto cu leurdă sau usturoi sălbatic. Una dintre cele mai frecvente utilizări ale usturoiului sălbatic în bucătărie este aceea de a pregăti pesto. Aceasta este o rețetă rapidă și ușoară. Pentru 4 persoane ai nevoie de aproximativ zece minute și câteva ingrediente. Usturoiul sălbatic este o plantă perenă cu bulbi care populează zonele umede umbrite
Citeste mai departe...

Urzica – verdele comestibil de lângă casă

Urzica – verdele comestibil de lângă casă. Urzicile sunt bogate în acid folic, fier și alte săruri minerale (fosfor, magneziu, calciu, mangan și potasiu); vitaminele A, C și K, care fac ca această plantă să aibă proprietăți remineralizante, restauratoare și tonifiante. În plus, urzica are acțiune purificatoare, diuretică, alcalinizantă si antihemoragică. Dacă este folosită local,
Citeste mai departe...