Migdale caramelizate – Cunoscute și sub numele de migdale praline, migdalele caramelizate sunt un desert tipic de iarnă (în timpul sărbătorilor sunt foarte întâlnite), rapid și ușor de făcut. Rezultatul final va cuceri pe oricine, indiferent de vârstă. Migdalele sunt acoperite în timpul gătitului cu un sos caramel care le va face și mai dulci
Citeste mai departe...

Burgeri de dovlecei – ușor de preparat și gustoși. Un al doilea fel de mâncare perfect pentru întreaga familie, mai ales pentru copii, deoarece oferindu-le cu burgeri de dovlecei nu va trebui să insiști pentru a-i convinge să mănânce legume. De fapt, legumele sunt deja în interiorul burgerilor. Poți servi burgerii de dovlecei ca atare,
Citeste mai departe...

Plăcintă sărată cu dovlecei și iaurt – o rețetă rapid de preparat. Tot ce ai nevoie este o rolă de foietaj, o umplutură de dovlecei, iaurt grecesc, ouă și lapte fără adaos de smântână sau brânză rasă. Pentru prepararea plăcintei sărate, durează doar zece minute pentru a pregăti aluatul și în timp ce acesta stă
Citeste mai departe...

Tort de ciocolată cu cremă de mascarpone și fructe de pădure. Tortul de ciocolată cu cremă de mascarpone și fructe de pădure este un desert pitoresc, ușor de preparat. Un strat format din cremă moale de mascarpone și ricotta cu aromă de lămâie este adăugat la o bază moale de cacao amară. Această rețetă este
Citeste mai departe...

3 băuturi de Crăciun pentru seri în companie – Atmosfera de Crăciun ne oferă multe seri de petrecut cu familia, iar în aceste cazuri ce poate fi mai bun decât o ciocolată caldă sau un ceai de plante parfumat? De Crăciun nu este nimic mai bun decât să-ți petreci serile în companie – cu sau
Citeste mai departe...

Friptură de porc umplută. Un preparat gustos și suculent pentru masa de Crăciun. Friptura de porc umplută este un fel secundar bogat și suculent, ideal pentru a fi pus pe masă pentru ocazii festive sau pentru prânzurile de duminică cu familia. O variantă umplută a fripturii clasice coapte la cuptor, această friptură este perfectă pentru
Citeste mai departe...

La bûche de Noël sau Ruladă Buturugă de Crăciun este mai mult decât un desert. Poate deveni o adevărată operă de artă pentru a încheia mesele în familie. Pe bază de biscuiți, mousse, vanilie sau fructe, Buturuga de Crăciun este desertul emblematic de Crăciun, cel care închide multe mese în timpul sărbătorilor, din seara de
Citeste mai departe...

Quiche cu ceapă roșie, spanac și mozzarella este un fel de mâncare apetisant și consistent pentru a servi ca aperitiv sau pentru o masă rapidă. Această rețetă de quiche de spanac cu brânză este foarte versatilă. În plus, poți adăuga sau elimina unele ingrediente pentru umplutură în funcție de gustul tău. Această rețetă este rapidă,
Citeste mai departe...

Mere umplute cu sâmburi de pin… coapte la cuptor – O rețetă foarte ușoară, rapidă și delicioasă pe care o vei pregăti cu foarte puține ingrediente și pe care oricine o va putea pregăti. Pot fi gătite și în cuptorul cu microunde: sunt la fel de delicioase. Merele coapte sunt un fel de mâncare cu
Citeste mai departe...

Supă de dovleac cu alune prăjite. Dovleacul, o legumă extrem de versatilă, iar cu un adaos de praz, un vârf de nucșoară și puțină smântână suferă o transformare spectaculoasă și delicioasă. Cu siguranță, această supă de dovleac te va cuceri și pe tine: o cremă de dovleac delicată și reconfortantă, cu parfumul său de toamnă
Citeste mai departe...

Cafeaua turcească: patrimoniu UNESCO. Ce este, care îi sunt originile și cum se prepară cafeaua turcească? Un tovarăș fidel al zilelor noastre, cafeaua nu este doar o băutură plăcută, care ne ajută să ne trezim dimineața și să rămânem mai concentrați, ci reprezintă și un moment de pauză și de socializare. De această dată însă,
Citeste mai departe...

Tartă cu castane și ciocolată. Castanele sunt incredibil de versatile și în fiecare preparat nu trec niciodată neobservate datorită aromei lor inconfundabile. Nota învăluitoare și amară a ciocolatei se potrivește frumos cu nota dulce și lemnoasă a castanelor. Și să recunoaștem, sunt bune singure, dar și excelente pentru a fi folosite în multe rețete apetisante
Citeste mai departe...

Supă de linte (rețetă italiană) – Supa de linte poate fi preparată în mai multe variante. Acum îți prezint o rețetă cu arome italiene picante și o mulțime de legume proaspete! Are un gust foarte asemănător cu minestrone, dar cu adaos de linte bogată în proteine. Cu alte cuvinte, este 100% satisfăcător! Ingredientele necesare pentru
Citeste mai departe...

Plăcintă cu mere și gutui. Un desert foarte simplu de făcut, tradițional și bun de preparat. Există variante nesfârșite de plăcintă cu mere, astăzi ne oprim la varianta cu adaos de gutui. Un aluat moale cu multe felii de mere și gutui. O prăjitură excelentă pentru orice ocazie: ca desert pentru micul dejun, gustare sau
Citeste mai departe...

Varză Savoy și cartofi la cuptor – Pentru iubitorii de arome montane și preparate consistente pe bază de mămăligă, cârnați și brânză, aceasta este o garnitură rustică și apetisantă de adus la masă și de savurat în fața unui șemineu aprins. Un răsfăț de vreme rece, care este inspirat de varza tradițională Savoy din Salento,
Citeste mai departe...

Tort de toamnă cu mere, prune și fructe uscate. Tortul de toamnă este un desert care conține toate aromele acestui sezon, multe fructe și foarte puțin aluat. Acest desert se face cu mere tăiate în felii și cu adaos de prune deshidratate și fructe uscate precum alune, nuci și migdale și stafide. Cu acest tort
Citeste mai departe...