Tartă cu căpșuni și cremă de ciocolată albă: un desert de primăvară. Căpșunile sunt printre primele fructe de primăvară pe care le găsim pe rafturile supermarketurilor sau în piețe. Sunt sănătoase, sățioase și asigură o bună hidratare. De aceea, nu trebuie să le ocolim, ci să le consumăm cât mai des. Iată cum să pregătești
Citeste mai departe...

Ceapa verde – pe lista alimentelor sustenabile. A înțelege ceea ce sunt alimentele durabile este primul pas către un nou nivel de conștientizare și responsabilitate. Ceapa de primăvară este acum din ce în ce mai populară în bucătărie. În plus, e sezonul ei. Includerea acesteia în dieta noastră înseamnă, pe lângă aducerea unui plus de
Citeste mai departe...

Lasagna de primăvară cu legume. Pentru toți iubitorii de lasagna, iată o rețetă gustoasă cu arome de primăvară: lasagna de primăvară cu legume. Colorată și substanțială, lasagna de primăvară se prepară cu toate legumele de sezon: păstăi de mazăre sau fasole, sparanghel, flori de dovlecei și dovlecei. Dar secretul gustului său irezistibil constă în fondue
Citeste mai departe...

Tartă cu cremă de ricotta și căpșuni, un desert care te va surprinde prin gustul său delicat și aroma sa deosebită. O bază de aluat sfărâmicios, cu o umplutură de ricotta proaspătă și căpșuni suculente. Un mic sfat: dacă se poate, pregătește acest desert cu o zi înainte pentru a-l savura a doua zi. Astfel,
Citeste mai departe...

Tagliolini cu creveți și lămâie: un preparat de pește proaspăt și parfumat. Tagliolini cu creveți și lămâie sunt un prim fel de fructe de mare ușor și delicios, o versiune mai bogată și mai delicioasă a tagliolini-lor clasici cu lămâie. Un fel de mâncare ideal pentru vară, poate fi propus și pentru o cină rafinată
Citeste mai departe...

Tort cu zmeură – simplu, pufos, delicios – rețeta perfectă! Tortul de zmeură este un desert simplu de făcut, aspectuos și super delicios. Imaginează-ți o bază moale de pandișpan tăiată în straturi, înmuiată în vanilie, umplută cu cremă și zmeură proaspătă, acoperită în cele din urmă cu bezea italiană delicată sau frișcă. Un amestec de
Citeste mai departe...

Salată de gulii și portocale – Răcoritoare și energizantă. Salata de gulii și portocale este o rețetă rapidă și ușoară pe care și tu ar trebui să o încerci. Dacă nu îți plac guliile, le poți înlocui cu bulbi de fenicul sau anghinare. Adaugi și hamsii, capere și măsline, dar poți completa și cu morcovi
Citeste mai departe...

Ruladă Red Velvet – Un desert delicios și spectaculos pentru Ziua Îndrăgostiților. Rulada de catifea roșie este un desert moale și delicios inspirat de „tortul de catifea” american, realizat cu o bază de aluat de prăjituri de cacao, cu o culoare roșu aprins, umplut cu un amestec de cremă de brânză tartinabilă, mascarpone și zmeură.
Citeste mai departe...

Supă de linte – perfectă pentru zilele reci de iarnă. Supa de linte este un prim fel de mâncare atemporal, cald și revigorant, perfect pentru cele mai reci zile de iarnă. Cu câteva ingrediente simple vei aduce la masă un fel de mâncare gustos și autentic, care îmbunătățește cel mai bine gustul acestei leguminoase. Prazul
Citeste mai departe...

Tort cu mere și ricotta – Tort moale cu mere și ricotta, foarte ușor de preparat, fără a fi nevoie să folosești mixerul, fără unt, moale și umed în interior. O variantă a clasicului tort de mere, delicios, gustarea potrivită sau micul dejun perfect pentru întreaga familie, tortul cu mere combinat cu ricotta se va
Citeste mai departe...

Ciorbă de varză Savoy – un fel de mâncare cald și sățios, bogat în ingrediente autentice cu proprietățile lor benefice, vitamine și săruri minerale. Se prepară în mai puțin de o jumătate de oră și este ideală pentru serile reci de iarnă, cele în care mâncarea este ca un pansament pentru suflet dar și pentru
Citeste mai departe...

Migdale caramelizate – Cunoscute și sub numele de migdale praline, migdalele caramelizate sunt un desert tipic de iarnă (în timpul sărbătorilor sunt foarte întâlnite), rapid și ușor de făcut. Rezultatul final va cuceri pe oricine, indiferent de vârstă. Migdalele sunt acoperite în timpul gătitului cu un sos caramel care le va face și mai dulci
Citeste mai departe...

Burgeri de dovlecei – ușor de preparat și gustoși. Un al doilea fel de mâncare perfect pentru întreaga familie, mai ales pentru copii, deoarece oferindu-le cu burgeri de dovlecei nu va trebui să insiști pentru a-i convinge să mănânce legume. De fapt, legumele sunt deja în interiorul burgerilor. Poți servi burgerii de dovlecei ca atare,
Citeste mai departe...

Plăcintă sărată cu dovlecei și iaurt – o rețetă rapid de preparat. Tot ce ai nevoie este o rolă de foietaj, o umplutură de dovlecei, iaurt grecesc, ouă și lapte fără adaos de smântână sau brânză rasă. Pentru prepararea plăcintei sărate, durează doar zece minute pentru a pregăti aluatul și în timp ce acesta stă
Citeste mai departe...

Tort de ciocolată cu cremă de mascarpone și fructe de pădure. Tortul de ciocolată cu cremă de mascarpone și fructe de pădure este un desert pitoresc, ușor de preparat. Un strat format din cremă moale de mascarpone și ricotta cu aromă de lămâie este adăugat la o bază moale de cacao amară. Această rețetă este
Citeste mai departe...

3 băuturi de Crăciun pentru seri în companie – Atmosfera de Crăciun ne oferă multe seri de petrecut cu familia, iar în aceste cazuri ce poate fi mai bun decât o ciocolată caldă sau un ceai de plante parfumat? De Crăciun nu este nimic mai bun decât să-ți petreci serile în companie – cu sau
Citeste mai departe...