Azi, optam pentru o budinca rapida de ciocolata. Buna si sanatoasa. Usor de facut si fara mari batai de cap. Un desert usor, natural, pe care il putem accesoriza cu migdale, nuci, fructe crude au uscate.
INGREDIENTE BUDINCA DE CIOCOLATA:
- Un avocado copt
- O banana coapte
- 10 curmale fara samburi
- 2 linguri de cacao sau de pudra de roscove
- Un varf de cutit de sare
- Eventual – o lingura de miere
- 5 pictaturi de esenta pura de vanilie sau 5 picaturi de esenta de menta – in functie de gustul spre care vreti sa virati budinca
E musai sa incerci si aceasta reteta.
MOD DE PREPARARE BUDINCA DE CIOCOLATA:
- Curata avocado-ul si pune-le in blender
- Tot la fel, cojeste banana si da-i drumul in vasul de mixat
- Curmalele – sa te asiguri ca sunt fara samburi – pune-le intr-un castronel cu un pic de apa calda asa, cat sa le acopere si lasa-le 10 minute.
- Apoi, iti vei directiona toata atentia spre blender. Mixezi cu putere, avocado-ul, banana, curmalele cu tot cu apa, cacaoa, sarea, esentele.
- In caz ca nu ti se pare suficient de dulce, poti adauga miere.
- Daca o vrei si mai onctuoasa, poti adauga o lingura de unt de cocos.
- Si gata!
- O pui in boluri si o ornezi dupa gust.
- E un deliciu!
Daca mai vrei o idee de gustare buna, uite aici.
Sursa foto – Pinterest.
