Carnea este o componentă importantă în dieta corectă a copilului. Mai ales în timpul înțărcării, când reprezintă o etapă crucială. De fapt, ea furnizează proteine „nobile“ cu valoare biologică ridicată. Conține toți aminoacizii esențiali. De exemplu lizina, foarte importantă pentru creștere, pe care organismul nu este capabil s-o producă independent. Carnea, o sursă importantă de vitamine Carnea este o sursă excelentă de fier, zinc, cupru, seleniu și vitamine
Citeste mai departe...