Supă cu praz. Ideală pentru o zi friguroasă de iarnă
Prazul este mai dulce decât ceapa și o înlocuiește foarte bine. Este consumat în cantități mari, fiind mai puțin iute decât ceapa. Are o aromă şi un gust deosebite şi contribuie subtil la reușita fiecărui preparat, fără a acoperi aromele celorlalte legume. Este folosit și pentru uz medicinal. În plus, conține și vitaminele A, B,
Citeste mai departe...
