Supă Spollichini – un fel de mâncare tipic al tradiției culinare napoletane
Supă Spollichini – un fel de mâncare tipic al tradiției culinare napoletane, care se prepară exclusiv vara. Spollichini nu sunt altceva decât o fasole cannellini proaspătă încă închisă în păstaie. În Napoli, dar mai general în Campania, vara, tarabele diferitelor piețe de fructe și legume sunt pline de acest tip de fasole. Acest fel de
Citeste mai departe...
