Clafoutis de caise – O reinterpretare a clasicului clafoutis de cireșe, un desert tradițional franțuzesc, acum răspândit și apreciat în întreaga lume. Similar cu un flan, acest desert de dincolo de Alpi poate fi făcut și cu alte tipuri de fructe, alese în funcție de sezon și de gustul tău. Fie că este vorba de
Citeste mai departe...

Salată mediteraneană de caracatiță. Salata de caracatiță rămâne un preparat clasic, dar versatil, care poate căpăta mereu o notă nouă: îți propun varianta cu roșii și capere pentru un plus de prospețime și gust. Acest fel de mâncare se potrivește de minune atât ca aperitiv, cât și ca fel principal, iar opțiunile de preparare sunt
Citeste mai departe...

Rezultatele examenelor: cum răspunzi ca părinte, indiferent de notă. Pentru copii, rezultatul unui examen vine la pachet cu multă încărcătură emoțională. Dar felul în care reacționează părintele poate face toată diferența… între o experiență motivantă și una care lasă urme de nesiguranță. Așadar, nu te grăbi să reacționezi, fără să știi exact cum stau lucrurile.
Citeste mai departe...

Băuturi care îți potolesc setea: pe care să le alegi? În zilele toride de vară, corpul tău are nevoie de o hidratare adecvată și regulată. Aceasta deoarece, din cauza expunerii crescute la căldură și soare, riști adesea să te deshidratezi. În toiul acestor zile toride, te surprinzi visând doar la o băutură rece, servită într-un
Citeste mai departe...

Cremă de cafea: rețetă vegetariană, fără gluten. Cafeaua este mai mult decât un ritual – este o pauză dulce de plăcere. Și ce-ar fi dacă ți-ai transforma espresso-ul de după prânz într-un desert aerat și savuros? Intră în scenă crema de cafea – un amestec rafinat de energie și finețe. Nu o confunda cu crema
Citeste mai departe...

Instinct matern sau anxietate parentală? Cum recunoști diferența? Cum putem distinge frica de ceva ce i s-ar putea întâmpla copilului nostru de instinctul matern real? Fiecare părinte cunoaște acea voce interioară subtilă, acel sentiment că „ceva nu e în regulă” cu copilul. Însă cum ne dăm seama dacă e vorba de intuiție autentică sau doar de
Citeste mai departe...

Dușul împreună cu copiii – practică obișnuită sau nevoie de intimitate? Spălarea cu copiii este o idee bună sau nu? Este corect să faci duș cu copiii și când e momentul să nu mai faci asta? Pentru multe mame, dușul este un moment personal de relaxare, departe de ritmul alert al casei. Totuși, unii părinți
Citeste mai departe...

Salată cu mango, avocado și creveți: felul de mâncare care are gust de tropice, care îți face pielea frumoasă și îți dă o dispoziție bună încă de la prima mușcătură. Adevărat răsfăț tropical. Salată de mango, avocado și creveți este o explozie de prospețime, dulceață și salinitate. Mango copt, avocado cremos și creveți ușor prăjiți
Citeste mai departe...

Sorbet de cireșe – răcoare într-un pahar. Consistența sorbetului de cireșe este la jumătatea distanței dintre înghețată și granita: este făcut din apă, fructe și zahăr și se prepară cu aparatul de înghețată. Nu are structura și caracteristicile nutriționale ale înghețatei deoarece este fără lapte, smântână sau ouă, dar nu este la fel de înghețat
Citeste mai departe...

Cu nou-născutul în croazieră: ce trebuie să știi? Poate călători un bebeluș pe un vas de croazieră? În general, majoritatea liniilor de croazieră (inclusiv cele străine) acceptă nou-născuți la bord abia după vârsta de șase luni. Dar există întotdeauna excepții, deoarece unele companii permit oricărui copil să călătorească cu condiția prezentării unui certificat medical care
Citeste mai departe...

Paste carbonara cu dovlecei. Guanciale, brânză pecorino și ouă combinate cu spaghetele clasice – o adevărată bunătate cremoasă și primitoare. Dar există multe moduri de a pregăti paste carbonara – diferite de fiecare dată. Astăzi te invit să pregătești acest fel de mâncare primitor într-o versiune vegetariană folosind o formă frumoasă de paste, farfalle (fluturi),
Citeste mai departe...

10 trucuri pentru curățarea casei cu bicarbonat de sodiu. Descoperă cum poți curăța casa mai bine decât cu produsele de curățare scumpe! Rezultatele: o casă strălucitoare, curată, fără substanțe chimice. Vei vedea cum curățarea cu ingrediente naturale nu a fost niciodată mai ușoară și mai eficientă! Probabil că ai deja soluția la majoritatea problemelor casnice
Citeste mai departe...

Budincă de chia cu vișine. Semințele, printre care și chia, se numără printre alimentele în tendințe ale ultimilor ani. Acestea sunt alimente străvechi redescoperite, bogate în nutrienți și foarte versatile în bucătărie. Ai auzit de budinca de chia? Este un preparat pe bază de semințe de chia, bogat în Omega-3, ideal pentru micul dejun sau
Citeste mai departe...

10 sfaturi pentru o casă curată. Cum să ai o casă curată și parfumată atunci când ai copii? Casă dezordonată și adesea cu aer închis și greu? Păstrarea casei ordonate și cu un aer plăcut de curat este posibilă, chiar și atunci când sunt prezenți copii mici. Tot ce ai nevoie este puțină organizare, răbdare
Citeste mai departe...

Pâine cu lapte gătită în tigaie (fără dospire). Foarte ușor și rapid de pregătit: pâine cu lapte, o pâine moale fără dospire, care se prepară în câteva minute și se gătește într-o tigaie! Ideal pentru a fi preparată ca înlocuitor de pâine sau ca lipie, umplută cu mezeluri, brânzeturi și legume la grătar. O bunătate:
Citeste mai departe...

Desert cu cremă de căpșuni și lămâie… fără coacere. Sfârșitul primăverii aduce cu el o mare dorință de deserturi cu căpșuni, iar propunerea de astăzi este: desert cu cremă de căpșuni și lămâie fără gătit. Este un desert cu căpșuni, rapid și ușor de făcut, pentru care nu este nevoie să folosești cuptorul. În plus,
Citeste mai departe...