De ce se culcă adolescenții mai târziu? Răspunsul nu e (doar) în obiceiuri, ci în biologie. Oricât de familiar ar fi tabloul de seară în familie – părinți pregătiți de culcare, adolescent activ și plin de energie – explicația nu ține doar de lipsa de disciplină. Este vorba despre o reconfigurare a ceasului biologic, care
Citeste mai departe...

Supă Spollichini – un fel de mâncare tipic al tradiției culinare napoletane, care se prepară exclusiv vara. Spollichini nu sunt altceva decât o fasole cannellini proaspătă încă închisă în păstaie. În Napoli, dar mai general în Campania, vara, tarabele diferitelor piețe de fructe și legume sunt pline de acest tip de fasole. Acest fel de
Citeste mai departe...

Labubu – de la jucărie la fenomen global. Labubu mania: Povestea din spatele celei mai râvnite jucării de pluș din lume. Un personaj cu ochi mari, zâmbet ghiduș și aer misterios a cucerit piața globală a colecționarilor: Labubu, păpușa care s-a transformat dintr-o figură adorabilă într-un fenomen cultural și economic. Totul a culminat cu o
Citeste mai departe...

Nutriția copiilor vara: ce să mănânce copiii când e cald? Sfatul pediatrilor. Pediatrii recomandă mâncăruri ușoare, multe legume și puține băuturi zaharoase: o alimentație adecvată vara îi ajută pe copii să reziste căldurii și să rămână hidratați. Vara înseamnă libertate, joacă și aventură pentru copii, însă odată cu razele soarelui vin și provocările legate de
Citeste mai departe...

Tort rece cu iaurt – pentru o zi călduroasă de vară. Tortul rece cu iaurt este un desert gustos, foarte asemănător cu un cheesecake. Pentru a-l prepara se folosesc iaurt și ricotta, în locul tradiționalei creme de brânză Philadelphia. Nu este dificil de pregătit, iar rezultatul te va uimi: nu este doar bun, ci și
Citeste mai departe...

Cum și de ce copiii mici îi imită pe cei mari: între iubire, învățare și descoperire. Pe măsură ce cresc, copiii mici par să devină mici „oglindiri” ale celor mari: îi imită cu naturalețe, le urmăresc gesturile, replică tonul vocii sau stilul în care cei mari râd. Dar de ce o fac? Pentru că imitarea
Citeste mai departe...

Pepene verde sau pepene galben, care este mai bun? E vară și se simte! În culorile soarelui și parfumul fructelor proaspete, pepenele verde și pepenele galben intră în scenă ca adevărați vedete ai sezonului. Dar care e mai revigorant, mai sănătos sau mai potrivit pentru tine? Hai să-i comparăm și să descoperim care cucerește vara…
Citeste mai departe...

Ordonat sau dezordonat: iată ce înseamnă! Sunt acele persoane care reușesc să păstreze spațiile în care locuiesc ordonate fără prea mult efort. Apoi sunt cei care încearcă, dar în cele din urmă se găsesc perpetuu în dezordine. Unii sunt obsedați de control, iar alții sunt pur și simplu metodici. Dar mai sunt și cei care
Citeste mai departe...

Plăcintă sărată cu vinete. Plăcintele sărate sunt o invenție minunată! Versatile și ușor de preparat, acestea sunt o soluție excelentă pentru a folosi ingredientele de prin frigider, mai ales dacă ești în pană de idei. Din acest motiv și din multe alte motive suntem siguri că plăcinta sărată de astăzi te va cuceri. Plăcinta sărată
Citeste mai departe...

Copii neascultători? Disciplină cu blândețe, nu doar pedepse. Comportamentele intens opozante ale copiilor pot pune la încercare răbdarea părinților. Este esențial ca reacția adulților să nu vină sub forma unei pedepse impulsive, ci să fie corectă, coerentă și adaptată vârstei copilului. În loc de sancțiuni rigide, e recomandat să aplicăm consecințe clare, care să ajute
Citeste mai departe...

Cum să protejezi copiii și bebelușii de soare? Sfaturi utile pentru o vară fără griji. Copiii se pot împrieteni cu razele de soare, atâta timp cât adulții știu cum să le ofere protecția necesară. Vara este, fără îndoială, anotimpul preferat al celor mici: mult timp petrecut afară, înconjurați de natură și lumină. Totuși, soarele, atât
Citeste mai departe...

Clafoutis de caise – O reinterpretare a clasicului clafoutis de cireșe, un desert tradițional franțuzesc, acum răspândit și apreciat în întreaga lume. Similar cu un flan, acest desert de dincolo de Alpi poate fi făcut și cu alte tipuri de fructe, alese în funcție de sezon și de gustul tău. Fie că este vorba de
Citeste mai departe...

Salată mediteraneană de caracatiță. Salata de caracatiță rămâne un preparat clasic, dar versatil, care poate căpăta mereu o notă nouă: îți propun varianta cu roșii și capere pentru un plus de prospețime și gust. Acest fel de mâncare se potrivește de minune atât ca aperitiv, cât și ca fel principal, iar opțiunile de preparare sunt
Citeste mai departe...

Rezultatele examenelor: cum răspunzi ca părinte, indiferent de notă. Pentru copii, rezultatul unui examen vine la pachet cu multă încărcătură emoțională. Dar felul în care reacționează părintele poate face toată diferența… între o experiență motivantă și una care lasă urme de nesiguranță. Așadar, nu te grăbi să reacționezi, fără să știi exact cum stau lucrurile.
Citeste mai departe...

Băuturi care îți potolesc setea: pe care să le alegi? În zilele toride de vară, corpul tău are nevoie de o hidratare adecvată și regulată. Aceasta deoarece, din cauza expunerii crescute la căldură și soare, riști adesea să te deshidratezi. În toiul acestor zile toride, te surprinzi visând doar la o băutură rece, servită într-un
Citeste mai departe...

Cremă de cafea: rețetă vegetariană, fără gluten. Cafeaua este mai mult decât un ritual – este o pauză dulce de plăcere. Și ce-ar fi dacă ți-ai transforma espresso-ul de după prânz într-un desert aerat și savuros? Intră în scenă crema de cafea – un amestec rafinat de energie și finețe. Nu o confunda cu crema
Citeste mai departe...