Supa noastra cea de toate zilele. Ei bine, noi, romanii, avem o traditie lunga si foarte bine inradacinata privind supa sau ciorba la masa. Era aproape nelipsita din orice casa si este bine sa ramana la fel de prezenta, deoarece este un fel de mancare cu multe beneficii si avantaje.
Medicul nutritionist Mihaela Bilic o recomanda ca parte a unui stil de viata sanatos, dar si ca varianta de masa dietetica in curele de slabire.
„Fie ca e preparata din legume proaspete sau congelate, supa-crema are doar cuvinte de lauda din punct de vedere nutritiv. Are multa apa si hidrateaza, e plina de vitamine si minerale si e dietetica. In plus supa tine de foame timp de 2-3 ore cu numai 200 calorii/portie, ceea ce o face alimentul ideal in cura de slabire. Faceti din supa-crema de legume un aliat al sanatatii, indiferent de sezon!”.
Noi iti dam cateva motive care sa te convinga sa gatesti supa sau ciorba, dupa caz si preferinte, cat mai des posibil.
-
Este o varianta de a manca o cantitate apreciabila de legume.
O supa este plina de nutrienti. Ai un cocktail de vitamine in varianta compacta, cu un gust delicios, usor de mancat si de digerat.
2. Te ajuta in curele de slabire.
Daca alegi supa ca unic fel de mancare la una dintre mese, ti-ai facut un aliat in lupta cu kilogramele. O supa are calorii putine si iti da senzatie de satietate.
3. Este o mancare ieftina.
Poti cumpara o cantitate apreciabila de legume, fara sa platesti o suma mare de bani. Daca vrei sa gatesti cu carne, opteaza pentru o cantitate mica, doar pentru a imbogati gustul preparatului.
4. Se gateste usor.
Tot ce ai de facut este sa speli, sa cureti si sa toci niste legume pe care le pui la fiert, si eventual le pasezi.
5. Este un preparat versatil.
Exista poate sute de retete de supa si ciorba, si inca este loc pentru a inova. Experimenteaza si gaseste formulele de gust, care iti plac tie si familiei tale cel mai mult.
6. Te ajuta sa economisesti timp.
O cantitate mai mare de supa poate acoperi cina pentru doua zile, pentru intreaga familie. In acest mod iti faci timp si pentru tine.
