Învață copiii să mănânce sănătos! Descoperă cum să faci acest lucru în 5 moduri! Crezi că mâncarea sănătoasă chiar nu le e pe plac copiilor? Și oare a-i face să mănânce niște fructe și legume este o sarcină imposibilă? Dacă în vacanțe le permitem copiilor să își facă unele pofte și să consume și unele alimente „interzise”, atunci când începe școala, este timpul să ne gândim la alimente bune, primitoare, dar sănătoase pentru a le oferi drept gustare.
Ce alimente sănătoase preparate acasă pot concura cu delicatesele din comerț pe care unii copii le au în pachețelul de școală?
Învață copiii să mănânce sănătos și fiți creativi!
1. Cultivați împreună o grădină de legume
Un cadou minunat pe care îl poți oferi copiilor tăi este sa cultivați împreună o grădină ecologică de familie. Copiii apreciază mâncarea cultivată de ei și iubesc să meargă în grădină pentru a aduna ingrediente pentru cină. Dacă nu ai un spațiu pentru a cultiva legume în grădină, poți crea o mini-grădină pe balcon.
2. Învață copiii să gătească
Vrei să petreci mai mult timp cu copiii tăi? Lasă-i să se alăture în bucătărie, pentru a crea mâncăruri distractive, hrănitoare și delicioase, pe care sigur le vor iubi.
Învață-i pe copii să pregătească unele dintre gustările lor preferate și lasă-i să participe la pregătirea meselor; de la programarea meniului până la servirea preparatelor la masă. Fiecare zi poate fi delicioasă și armonioasă, dacă părinții lucrează împreună cu copiii pentru a le face dieta atât sănătoasă, cât și distractivă.
Fă tot ce poți pentru a le stârni entuziasmul și pentru a-i determina să mănânce mai multe alimente vegetale! Voi, părinții, fiți consecvenți – nu renunțați după prima sau a doua încercare! Este posibil să aveți nevoie să pregătiți anumite alimente în moduri diferite, înainte de a le găsi pe cele pe care le copiii le preferă.
3. Iată câteva idei pentru a pregăti meniul pentru copii:
O modalitate bună de a începe ziua este un smoothie verde. Majoritatea copiilor îl iubesc și este atât de ușor de pregătit. Chiar și un copil o poate face!
Un alt mic dejun confortabil și familiar pentru copii este terciul de ovăz cu lapte de migdale.
Pentru prânzurile de acasă, o modalitate bună de a include în meniu unele legume și verdețuri este de a pregăti un platou mixt. Asigurați-vă că includeți o mulțime de alternative proaspete, de sezon, și unul sau două sosuri prietenoase pentru copii.
Pentru prânzurile de la școală, pateurile și cremele de nuci sunt o opțiune delicioasă, sățioasă și portabilă, alături de o pâine făcută în casă. De asemenea, poți pregăti un wrap cu legume verzi sau frunze de salată.
Pasta de dovlecei este o cină distractivă și accesibilă cu alimente crude, pe care copiii te pot ajuta să o pregătești. Completează cu un sos roșu, alb sau ambele. Acest fel de mâncare poate fi, de asemenea, însoțit de un pateu crud, chiftele din legume sau mâncăruri gustoase precum cele din ciuperci și măsline.
4. Propune gustări sănătoase
Gustările sănătoase sunt importante pentru copii, astfel încât, conduși de foame, să nu consume gustări pur calorice. Desigur, fructele de sezon rămân întotdeauna populare; O altă delicatesă sănătoasă sunt cremele de fructe oleaginoase puse pe felii de mere sau bețișoare de țelină.
Cu ajutorul unui uscător (deshidrator), poți pregăti gustări minunate, cum ar fi chipsuri de legume, „popcorn” de conopidă și nuci prăjite dulci sau sărate.
5. Oferă-le copiilor un desert
Copiii iubesc dulciurile, iar desertul este o modalitate bună de a încheia ziua, dar nu trebuie neapărat să fie complicat sau plin de grăsimi. Poți pregăti împreună cu copiii un șerbet pur și simplu prin amestecarea sau omogenizarea fructelor congelate. Sau răsfață-ți familia cu un mousse de roșcove făcut în combinație cu un avocado moale și cremos.
