Diminetile cu fructe sunt pe gustul meu. Ma simt in forma. Nu ma balonez si nu mai am probleme de tranzit intestinal. Asa ca dieta Rina e numai buna pentru acest stil de viata.
Am descoperit dieta Rina de ceva vreme. Am citit-o. Mi-a placut. Am inceput sa o tin acum vreo doi ani, am abandonat, insa acum m-am reapuct. Si functioneaza.
Care e mecanismul ei? Voila.
Exista patru tipuri diferite de zile de dieta din punct de vedere al combinarii alimentelor.
Durata regimului? Trei luni! Sau dupa placul inimii.
Structura dietei:
Regimul incepe intotdeauna cu ziua de proteine. Apoi urmeaza ziua de amidonuri (carbohidrati complecsi, majoritatea cereale nerafinate si legume), ziua de carbohidrati (carbohidrati simpli, in general cereale rafinate) si, ultima din cele patru, o zi de vitamine. Ulterior reiei: din nou, o zi de proteine si asa mai departe. Ziua 29 din fiecare luna este ziua de purificare. Ziua de Apa. Bei doar apa.
Ordinea zilelor de regim e extrem de importanta si nu trebuie schimbata.
Cum procedezi?
E nevoie sa mananci cel putin trei mese pe zi. In prima parte a zilei, pana la masa de pranz, poti manca fructe sau legume (sau sucuri din fructe si legume) la interval de doua ore. Sucurile din fructe sau legume sunt lichide, insa constituie o masa.
PERIOADE ZILNICE DE DIGESTIE
E important sa respecti ritimurile organismului cand iti iei mesele.
Perioada de purificare dureaza de la ora 4:00 a.m. pana la pranz. Pe durata acestei perioade, e bine sa mananci fructe sau legume si sa bei multe lichide (apa sau ceai neindulcit).
Cea de-a doua parte a zilei, perioada de ingestie, dureaza de la pranz pana la ora 20:00. Aceasta perioada este destinata pranzului si cinei. Nu conteaza atat de mult cantitatea de alimente ingerata cat aspectele legate de combinarea acestora si intervalul intre mese.
– in zilele de proteine, trebuie sa existe un interval de cel putin 4 ore intre pranz si cina.
– in zilele de amidonuri si in zilele de carbohidrati, pauza intre pranz si cina trebuie sa fie de minim 3 ore.
-in zilele de vitamine, poti manca din 2 in 2 ore.
Cea de-a treia perioada zilnica este denumita perioada de digestie si dureaza de la ora 8:00 p.m. pana la ora 4:00 dimineata. Pe durata acestei perioade, nu ai voie sa mananci!
ZIUA DE PROTEINE
PRANZ
- Poti alege intre carne de pasare, vita, porc, iepure, curcan, vanat, peste, fructe de mare, tofu (branza din soia) sau proteine de origine vegetala.
- Pe langa proteinele alimentare,mizeaza pe multa salata proaspata sau alte legume crude si la abur, inabusite sau sote – cat mai sunt inca crocante.
- Si nu uita: o felie de paine si 0,3 litri de supa simpla, daca vrei. Bea supa la sfarsitul mesei.
- Nu combina diferitele tipuri de proteine alimentare (carne si lactate, carne si oua sau lactate si oua).
CINA: aceleasi tipuri de alimente ca la pranz, cu exceptia supei si a painii. Daca pranzul include carne, trebuie sa ai carne si la cina; acelasi lucru este valabil si in cazul celorlalte alimente alese pentru pranz. Cantitatea de alimente consumata la cina trebuie sa fie intotdeauna cat jumatate din cantitatea consumata la pranz.
Nu iti place pestele sau esti vegetarian? Zilele de proteine iti ofera o gama variata de sortimente. Profita! Poti inlocui carnea cu oua, brarrza de vaci sau iaurt (inclusiv chefir si lapte acru), toate in aceeasi cantitate ca cea pentru carne. Produsele lactate contin proteine si pot fi consumate numai in zilele de proteine. Frisca si smantana, mascarpone sau branza topita contin putine proteine, de aceea nu sunt incluse in zilele de proteine. In plus, contin multe grasimi; prin urmare, mananca-le cumpatat.
ZIUA DE AMIDONURI
PRANZ
- Consuma carbohidrati cu un continut bogat in amidon: fasole, mazare; boabe de soia, linte, naut, orez sau cartofi, crupe de hrisca (sau soia), mei, alte cereale (fierte, inabusite sau sotate in cat mai putina grasime). Aceste alimente, le poti asorta cu salate si legume. De asemnea, poti manca doar o felie de paine;
CINA: aceleasi alimente ca la pranz, totusi in cantitati mai mici si fara paine.
ZIUA DE CARBOHIDRATI
PRANZ
- Meniul din ziua de carbohidrati poate include terci de hrisca sau de porumb, mamaliga, cus-cus, diferiti fulgi si terci sau feluri de mancare din diferite cereale macinate.
- Poti alege orice tipuri de paste sau pizza cu legume sau ierburi aromate si, de asemenea, alte aluaturi (covrigi sarati, baghete sarate, biscuiti, grisine si alte produse de panificatie fabricate din aluat fara drojdie) prajituri. Sunt permise sfecla rosie si salatele din rucola, varza, salata verde, sau castraveti.
CINA
- felie de tort sau 3 produse de patiserie la alegere ori aceeasi cantitate biscuiti sau 3 cupe de inghetata si obligatoriu, 4 bucatele de ciocolata neagra. Absolut delicios! Daca nu te dai in vant dupa dulciuri, rasfata-te cu biscuiti sarati sau cu o felie de pizza … si obligatoriu 4 bucatele de ciocolata neagra.
ZIUA DE VITAMINE
- In ziua de vitamine, fructele si legumele intra in meniul fiecarei mese. Combinatia fructelor este lasata la latitudinea ta; totusi, este de preferat sa consumi un singur fel de fructe la o masa. De asemenea, poti manca si fructe uscate, seminte si nuci. Pentru a beneficia cat mai mult de vitaminele si mine din fructe, acestea trebuie consumate proaspete si cu coaja
- sunt permise compoturile din fructe, fructele pasate, supele din fructe si legume si fructele coapte.
- Daca nu iti plac fructele, combina-le sau inlocuieste-le cu legume proaspete simple (fara sosuri).
ZIUA DE APA
- O data pe luna, obligatoriu dupa o zi de vitamine (o data la 29 de zile) urmeaza o zi de apa, dupa care incepi din nou cu o zi de proteine.
- In zilele de apa vi bea numai apa. Daca nu te poti abtine de la mancare, prepara o supa de legume sau sucuri din fructe sau legume proaspete (sau sari peste ziua de apa).
- Apa este indispensabila; trebuie sa o bei in fiecare zi.
BAUTURI
Bea cel putin 2 litri de apa pe zi, de preferat mai mult. De asemenea, bea ceai si sucuri de fructe sau legume.
- Retine: sucurile de fructe si legume constituie o masa.
- Poti bea o cafea farà zahar.
- Consumul de alcool incetineste procesul de pierdere in greutate.
BAFTA!
