Hreanul – o plantă minune. Descoperă proprietățile vindecătoare și terapeutice ale hreanului, utilizările sale în gătit și ca remediu natural, contraindicații și efecte secundare. Hreanul este o plantă erbacee perenă, aparținând familiei Brassicaceae, cum ar fi napii, conopida și broccoli, originară din Asia. Rădăcina sa este cunoscută pentru proprietățile sale medicinale și este folosită ca
Citeste mai departe...

Tort cu mere și ricotta – Tort moale cu mere și ricotta, foarte ușor de preparat, fără a fi nevoie să folosești mixerul, fără unt, moale și umed în interior. O variantă a clasicului tort de mere, delicios, gustarea potrivită sau micul dejun perfect pentru întreaga familie, tortul cu mere combinat cu ricotta se va
Citeste mai departe...

10 fructe utile în sezonul rece – pentru copii și viitoarele mame. Ce fructe ar trebui să mănânci în sezonul de iarnă? Iarna, corpul uman este în general slăbit. Pentru ca sistemul imunitar să funcționeze la capacitate maximă, acesta trebuie întărit. Administrarea de vitamine îmbunătățește imunitatea, organismul face față mai bine protecției împotriva virușilor și
Citeste mai departe...

Ciorbă de varză Savoy – un fel de mâncare cald și sățios, bogat în ingrediente autentice cu proprietățile lor benefice, vitamine și săruri minerale. Se prepară în mai puțin de o jumătate de oră și este ideală pentru serile reci de iarnă, cele în care mâncarea este ca un pansament pentru suflet dar și pentru
Citeste mai departe...

Migdale caramelizate – Cunoscute și sub numele de migdale praline, migdalele caramelizate sunt un desert tipic de iarnă (în timpul sărbătorilor sunt foarte întâlnite), rapid și ușor de făcut. Rezultatul final va cuceri pe oricine, indiferent de vârstă. Migdalele sunt acoperite în timpul gătitului cu un sos caramel care le va face și mai dulci
Citeste mai departe...

Burgeri de dovlecei – ușor de preparat și gustoși. Un al doilea fel de mâncare perfect pentru întreaga familie, mai ales pentru copii, deoarece oferindu-le cu burgeri de dovlecei nu va trebui să insiști pentru a-i convinge să mănânce legume. De fapt, legumele sunt deja în interiorul burgerilor. Poți servi burgerii de dovlecei ca atare,
Citeste mai departe...

Ce să mănânci mai întâi: desertul sau fructele? Cine dintre noi nu și-a pus la un moment dat această întrebare? Există diferite teorii despre asta, dar să aflăm ce spune eticheta. Desert sau fructe mai întâi? Ce fructe să alegi după mese? Se întâmplă, mai ales dacă avem oaspeți la cină, să ne punem această
Citeste mai departe...

Plăcintă sărată cu dovlecei și iaurt – o rețetă rapid de preparat. Tot ce ai nevoie este o rolă de foietaj, o umplutură de dovlecei, iaurt grecesc, ouă și lapte fără adaos de smântână sau brânză rasă. Pentru prepararea plăcintei sărate, durează doar zece minute pentru a pregăti aluatul și în timp ce acesta stă
Citeste mai departe...

Tort de ciocolată cu cremă de mascarpone și fructe de pădure. Tortul de ciocolată cu cremă de mascarpone și fructe de pădure este un desert pitoresc, ușor de preparat. Un strat format din cremă moale de mascarpone și ricotta cu aromă de lămâie este adăugat la o bază moale de cacao amară. Această rețetă este
Citeste mai departe...

Friptură de porc umplută. Un preparat gustos și suculent pentru masa de Crăciun. Friptura de porc umplută este un fel secundar bogat și suculent, ideal pentru a fi pus pe masă pentru ocazii festive sau pentru prânzurile de duminică cu familia. O variantă umplută a fripturii clasice coapte la cuptor, această friptură este perfectă pentru
Citeste mai departe...

Descoperă 6 fructe tipice de iarnă care nu ar trebui să lipsească de pe masă. Fructele de sezon ne permit să ne bucurăm de arome autentice. Să vedem caracteristicile a 6 fructe de iarnă care nu ar trebui să lipsească la masă. Consumul de fructe și legume de sezon este o alegere sănătoasă și durabilă,
Citeste mai departe...

La bûche de Noël sau Ruladă Buturugă de Crăciun este mai mult decât un desert. Poate deveni o adevărată operă de artă pentru a încheia mesele în familie. Pe bază de biscuiți, mousse, vanilie sau fructe, Buturuga de Crăciun este desertul emblematic de Crăciun, cel care închide multe mese în timpul sărbătorilor, din seara de
Citeste mai departe...

Quiche cu ceapă roșie, spanac și mozzarella este un fel de mâncare apetisant și consistent pentru a servi ca aperitiv sau pentru o masă rapidă. Această rețetă de quiche de spanac cu brânză este foarte versatilă. În plus, poți adăuga sau elimina unele ingrediente pentru umplutură în funcție de gustul tău. Această rețetă este rapidă,
Citeste mai departe...

Mere umplute cu sâmburi de pin… coapte la cuptor – O rețetă foarte ușoară, rapidă și delicioasă pe care o vei pregăti cu foarte puține ingrediente și pe care oricine o va putea pregăti. Pot fi gătite și în cuptorul cu microunde: sunt la fel de delicioase. Merele coapte sunt un fel de mâncare cu
Citeste mai departe...

Beneficiile și contraindicațiile gutuilor. Gutuia este un fruct care nu este atât de cunoscut și îndrăgit de toată lumea din cauza gustului astringent, dar se mândrește cu numeroase beneficii pentru sănătate. Să le aflăm pe cele principale și să vedem contraindicațiile. Gutuia este un fruct de origine antică care datează din vremea grecilor, romanilor și
Citeste mai departe...

Supă de dovleac cu alune prăjite. Dovleacul, o legumă extrem de versatilă, iar cu un adaos de praz, un vârf de nucșoară și puțină smântână suferă o transformare spectaculoasă și delicioasă. Cu siguranță, această supă de dovleac te va cuceri și pe tine: o cremă de dovleac delicată și reconfortantă, cu parfumul său de toamnă
Citeste mai departe...