Laptele de cocos: descoperă proprietăți și beneficii ale acestei băuturi exotice! Dulce, gustos și foarte aromat, laptele de cocos este un mare aliat pentru bunăstarea organismului. Cu o textură cremoasă, laptele de cocos este unul dintre acele ingrediente care ne poartă cu mintea spre locurile tropicale.
În plus, pe lângă faptul că este gustos, laptele de nucă de cocos conține numeroase proprietăți benefice atât pentru sănătatea corpului, cât și pentru piele și păr.
Ce este laptele de cocos și ce beneficii aduce corpului nostru?
Primul lucru care trebuie clarificat este că laptele de nucă de cocos nu este de fapt lapte; acesta este un lichid obținut prin amestecarea apei și a pulpei de nucă de cocos, permițând obținerea consistenței cremoase tipice. În plus, la fel ca multe alimente vegetale, cum ar fi laptele de soia sau de migdale, este ideal pentru intoleranța la lactoză sau pentru cei care urmează o dietă vegetariană sau vegană.
Cu toate acestea, în ciuda faptului că este bogat în substanțe nutritive, laptele de nucă de cocos este foarte caloric! 100 de grame de lapte de nucă de cocos oferă aproape 200 kcal; aproximativ de trei ori mai mult decât laptele de vacă. Prin urmare, este recomandabil să ai grijă să consumi lapte de nucă de cocos cu moderație.
Exceptând caloriile, consumarea acestei băuturi oferă numeroase beneficii pentru sănătatea și bunăstarea noastră generală. Să descoperim câteva dintre acestea:
Un impuls de energie
Deoarece este bogat în carbohidrați „buni”, laptele de nucă de cocos este una dintre cele mai bune surse de energie pe care le putem oferi corpului nostru în mod natural. Îl poți folosi preparând un smoothie; te vei simți imediat mai energic și gata să faci față provocărilor zilei.
Sursă de fibre
Laptele obținut din nucă de cocos este foarte nutritiv și bogat în fibre și vitaminele C, E, B1, B3, B5 și B6; în plus, conține minerale precum fier, seleniu, sodiu, calciu, magneziu și fosfor. Spre deosebire de laptele de vacă, laptele de cocos este în mod natural fără lactoză; astfel încât cei care suferă de intoleranțe îl pot folosi ca înlocuitor.
Ajutor împotriva crampelor
O altă proprietate a laptelui de nucă de cocos este că, fiind bogat în potasiu, calciu și magneziu, permite ameliorarea durerii cauzate de durerea de stomac sau de cea specifică menstruației.
Ajută la reducerea colesterolului și a riscului de boli cardiovasculare
Unul dintre beneficiile laptelui de nucă de cocos este că conține acizi grași cu lanț mediu, care sunt metabolizați mai eficient în corpul nostru. Prin urmare, consumul de lapte de nucă de cocos în fiecare zi, poate îmbunătăți performanța sistemului cardiovascular, reducând astfel probabilitatea apariției problemelor cardiace.
Întărește sistemul imunitar
Datorită prezenței compușilor bioactivi, laptele de cocos păstrează proprietăți antibacteriene și antifungice, ajutând sistemul imunitar să lupte împotriva virușilor și bacteriilor; în timp ce acidul lauric conținut în laptele de nucă de cocos este o necesitate împotriva infecțiilor.
Hidratează pielea
Laptele de cocos este capabil să furnizeze numeroase substanțe nutritive pentru sănătatea pielii; o va face mai moale, mai curată și mai strălucitoare! Folosit drept exfoliant în combinație cu sare sau zahăr, ajută la curățarea pielii de impurități și celule moarte; în timp ce un alt mod de a absorbi aceste substanțe nutritive la maxim este de a face măști de lapte de nucă de cocos.
Iată cum să procedezi:
Amesteci o jumătate de ceașcă de lapte de nucă de cocos cu o linguriță de suc de castravete și 2 picături de suc de aloe. Iei o dischetă de bumbac, o înmoi în acest amestec și te ștergi ușor pe față și gât. Lași apoi să acționeze timp de zece minute, după care clătești cu apă rece. Această mască este excelentă pentru reducerea petelor și pentru a da un impuls de luminozitate tenului.
Păr mai puternic și mai strălucitor
Îți dorești un păr moale, plin de strălucire? Pur și simplu aplici lapte de nucă de cocos și această dorință ți se va îndeplini! Laptele de cocos este bogat în substanțe nutritive care promovează sănătatea părului, cum ar fi vitaminele B, C, E și minerale, precum ar fi calciu, fier, magneziu, seleniu și fosfor; în plus, conține aminoacizi și multe proteine. Un amestec ideal pentru a repara părul cel mai deteriorat; hidratează fibrele de păr din interior, promovând creșterea lor și prevenind căderea lor.
Iată cum poți proceda:
Poți folosi laptele de nucă de cocos direct ca înlocuitor pentru balsamul obișnuit; ai grijă să-l lași să acționeze timp de cel puțin 15 minute. De asemenea, poți crea măști hidratante simple, dar eficiente. De exemplu, poți amesteca o jumătate de cană de lapte de cocos cu o jumătate de avocado, o linguriță de miere și o linguriță de ulei. Apoi, este suficient să lași masca pe părul umed timp de cel puțin 20-25 de minute înainte de clătire.
Dacă, în schimb, cauți masca perfectă pentru a-ți face părul să fie mai puțin încrețit, poți adăuga la jumătatea noastră de ceașcă de lapte de nucă de cocos, sucul unei jumătăți de lămâie. Lasă masca să acționeze timp de cel puțin 30 de minute. Părul va fi imediat mai strălucitor și mai neted.
