Gourmet

Azi nu e nevoie sa fii chef, bucatar, cofetar sau patiser de meserie ca sa pregatesti mancaruri si deserturi spectaculoase. Iti trebuie doar putina indemanare si niste retete bune. Si chiar daca prima incercare nu este dintre cele mai reusite, dupa cateva incercari vei reusi sa executi deserturi cu maiestria unui cofetar.

Clatafoutis cu capsuni

lafoutis cu căpșuni sau altfel spus cel mai WOW, mai rapid și mai ușor desert pe care îl poți face vara! Uite de ce! In caz că nu știai, varianta originală de clafoutis are în compoziție cireșe și nu căpșuni. Clatafoutis este unul dintre cele mai faimoase deserturi franțuzești. Azi, noi am pus căpșuni în
Citeste mai departe...

Găluşte cu caise

Găluşte cu caise sau visul unei nopţi de vara. În Ardeal, găluştele cu aluat de cartofi sunt la rang de cinste. Un desert săsesc care trezeşte amintiri bune şi savuroase din copilărie. Până să vină prunele, ne bucurăm de găluşte cu caise.   INGREDIENTE Vanilie scorţişoară 125 g zahăr sau xyilitol 2 linguri pesmet 125
Citeste mai departe...

Sorbet de capsuni

Sorbet de capsuni. De zmeura. De lamaie. De pepene galben. De mango. De orice, dar sorbet sa fie. Am descoperit bunatatea si lejeritatea acestui tip special de „inghetata” acum ani buni in Italia. Si de atunci, nu ne-am mai lasat de el.   INGREDIENTE 500 g capsuni O lamaie O lingurita agar agar 200 grame
Citeste mai departe...