Profita de verzituri si trufandale! Incarca-te cu energie verde si alcalinizeaza-ti corpul! Iti recomand o salata cu untisor. E un deliciu.
Durata?5 minute, insa vorbim de 5 minute investite in sanatatea ta! In afara de asta, te indemn sa cumperi verdeturile de mai jos astfel incat sa-ti poti face mai multe zile la birou aceasta salata, pe care o poti combina cu ce vrei tu.
Astfel, castigi timp si energie! Asadar, mai intai da o fuga la piata si aprovizioneaza-te cu:
– o legatura de untisor;
– o legatura de loboda;
– o salata verde care iti place cel mai mult
– ceapa verde;
– o legatura de ridichi;
– merisoare uscate hidratate in prealabil in apa aproximativ 30 minute;
– seminte de susan, sare si piper dupa gust;
Dressing-ul este foarte important, pentru ca e cel care imbogateste gustul salatei. Daca doriti ceva mai deosebit, puteti incerca un sos din sirop de catina, ulei de masline si cateva picaturi de zeama de lamaie.
Beneficii
Bogat in vitaminele C, E, minerale (calciu, potasiu) si fibre, untisorul curata sangele si ficatul, are proprietati antianemice, intareste imunitatea si ne vitalizeaza. Salata de untisor este recomandata mai ales de Pasti (de unde si denumirea de salata mieilor), intrucat, asociata cu mancarea grea de sarbatori, are un efect tonic digestiv si permite organismului sa digere si sa metabolizeze mancarurile grele si grasimile cu grad ridicat de toxicitate.
Loboda are actiune are actiune depurativa, diuretica, remineralizanta, emolienta, calmanta si vitaminizanta. Iar merisorul, datorita proprietatilor antioxidante, ajuta la scaderea colesterolului rau (numai bun, dupa mesele copioase de Paste).
Pentru sanatate, stare de bine si un gust delicios!
