Tartine cu avocado, brânză și ouă, o rețetă gustoasă, care se pregătește rapid. Când e prea cald afară, parcă nu-ți vine să te apropii prea des de aragaz. Nici nu vrei o mâncare prea complicată. Dar de mâncat, tot trebuie să mănânci, iar dacă ceea ce-ți place ție place și e potrivit și celorlalți din familie, atunci ai rezolvat bine și rapid problema.
Poți pregăti rapid câteva tartine cu avocado, brânză și, suplimentar, câteva felii de ouă fierte tari.
Tartine cu avocado, brânză și ouă
Ai nevoie de:
1 bucată avocado
150 g brânză mai densă
200 g cremă de brânză, la alegere
1 ceașcă cu frișcă din smântână neîndulcită, bătută
1 cățel de usturoi
1 ardei iute – roșu (opțional, doar pentru părinți)
sare
1 lămâie
pâine integrală prăjită
2 ouă fierte (opțional)
Pregătești așa:
Cureți avocado și îl pasezi cu furculița. Amesteci cele două feluri de brânză.
Ardeiul iute și cățelul de usturoi le tai rondele subțiri.
Într-un bol, amesteci cu furculița avocado, brânza, ardeiul și usturoiul (doar pentru părinți, în cazul în care nu mănâncă și copiii), frișca neîndulcită, un praf de sare, coaja și zeama de la o lămâie. Condimentezi după gust. Mai poți adăuga ingredientul tău preferat care crezi că se pretează la o astfel de cremă. Dai crema la rece câteva minute, apoi o servești pe pâine prăjită, peste care așezi rondele de ouă fierte tari sau bețișoare de ardei grași sau capia, roșii. Să fie și o pată de culoare. Delicios!
