Dieta pentru intestinul iritabil: ce să mănânci pentru o digestie liniștită
Dieta pentru intestinul iritabil este primul pas pentru a ține sub control balonarea, crampele, diareea sau constipația. Sindromul de intestin iritabil afectează aproximativ una din zece persoane, mai des femeile, iar alimentația potrivită, alături de gestionarea stresului, aduce o îmbunătățire clară pentru majoritatea pacienților.
Dieta low FODMAP, cea mai studiată abordare
FODMAP sunt un grup de carbohidrați care fermentează ușor în intestin și pot declanșa simptome la persoanele sensibile. Dieta low FODMAP, dezvoltată de cercetătorii de la Universitatea Monash din Australia, are trei etape: câteva săptămâni cu alimente sărace în FODMAP, apoi reintroducerea treptată a fiecărui grup și, la final, un meniu personalizat. Se face ideal cu un nutriționist, pentru ca alimentația să rămână variată.
Alimente bine tolerate
Orezul, ovăzul, cartofii, quinoa, morcovii, dovlecelul, castraveții, spanacul, roșiile, kiwi, portocalele, căpșunile și strugurii sunt, în general, bine tolerați. Carnea, peștele, ouăle, tofu, brânzeturile maturate și lactatele fără lactoză completează meniul.
Alimente de introdus cu atenție
Ceapa, usturoiul, fasolea, lintea, merele, perele, laptele obișnuit, grâul în cantități mari și îndulcitorii de tip sorbitol sunt bogate în FODMAP. Ele se testează pe rând, în etapa de reintroducere, ca să afli exact ce tolerezi și în ce cantitate.
Fibrele potrivite
Fibrele solubile, precum psyllium sau ovăzul, ajută atât în constipație, cât și în diaree. Se introduc treptat, cu multă apă.
Obiceiuri care calmează intestinul
Mesele regulate, mâncate liniștit și mestecate bine, ajută digestia. Mișcarea zilnică, somnul suficient și tehnicile de relaxare, precum respirația profundă sau yoga, reduc legătura dintre stres și simptome. Capsulele cu ulei de mentă au dovezi bune pentru crampe, cu acordul medicului.
Când mergi la medic
Diagnosticul de intestin iritabil îl pune medicul gastroenterolog, după ce exclude alte cauze. Sângele în scaun, scăderea în greutate, febra sau simptomele apărute după 50 de ani au nevoie de evaluare rapidă.
